Deti sa radi učia vedu o ľade, pare, snehu a podobné témy. Aj keď si môžu prečítať o vede v knihe, je oveľa lepšie demonštrovať princípy pri ich vysvetľovaní. U detí je oveľa pravdepodobnejšie, že si spomenú na lekcie, ktoré sú praktické a nie abstraktné. Výučba detí o bode mrazu nie je výnimkou, je lepšie ukázať, ako povedať. Deti s väčšou pravdepodobnosťou pochopia vysvetlenie bodu mrazu, keď sa im dostanú informácie spolu s demonštráciou.
Bod mrazu
Pred vykonaním experimentu poskytnite deťom základné informácie. Najprv vysvetlite, že teplota je vlastne meranie toho, ako rýchlo sa molekuly pohybujú. Keď je chladnejšie, teplota je nižšia, pretože molekuly spomaľujú. Ak voda nie je čistá, časticiam bránia v spájaní molekúl, takže voda nezamrzne tak rýchlo. Keď sú teploty dostatočne nízke a molekuly sa môžu spojiť a nerozpadnúť, potom zamrznú. Bod tuhnutia čistej vody je 32 stupňov Fahrenheita, čo je zhodou okolností rovnaké ako teplota topenia ľadu.
Meranie teploty
Pri tejto aktivite oboznámte deti s teplomerom a jeho časťou. Teplomer umiestnite von a každý deň zaznamenajte teplotu do grafu. Na grafe urobte červenú čiaru pri 32 stupňoch Fahrenheita a zaznamenajte si, koľko dní v zime teplota klesne na bod mrazu alebo menej. Tiež s deťmi prediskutujte, aký vplyv má bod mrazu na počasie. Všimnite si dni, keď napadne sneh alebo dážď so snehom a uvidíte, aká bola v týchto dňoch teplota.
Soľ a bod mrazu
Umožnite deťom týmto projektom zistiť, aký vplyv má soľ na bod mrazu vody. Vezmite pohár naplnený na vrch drveným ľadom a teplotu zmerajte teplomerom. Do ľadu vmiešame päť lyžíc soli. Pomocou stopiek každých päť minút kontrolujte teplotu. Vytvorte graf teplôt pred pridaním soli do piatich minút po pridaní soli a nechajte deti vyvodiť závery o účinku soli na ľad.
Ice Cube Magic Trick
Samozrejme, že to nie je mágia, ale veda sa bude baviť podobne. Vložte dve kocky ľadu do misky s vodou a na obe kocky ľadu vložte silnú tenkú niť. Pokúste sa zdvihnúť kocky ľadu z vody. Zostanú však v miske. Teraz vymeňte niť na kocky, ale tentokrát posypte niť a ľad soľou. Nechajte všetko na chvíľu samé. Skúste znova zdvihnúť kocky pomocou šnúrky. Tento čas bude úspešný, pretože soľ znížila teplotu vody, čím spôsobila, že voda bola blízko kocky ľadu a zamrzla niť.