Ako sú kyseliny a zásady škodlivé?

Žieravé látky spôsobujú poškodenie tkanív, ako je pokožka, oči, sliznice a dýchacie cesty. Kyseliny a zásady majú korozívne vlastnosti. Miera poškodenia chemickými popáleninami kyselinami a zásadami závisí od koncentrácie látky a doby expozície. Akékoľvek kyseliny alebo zásady môžu spôsobiť poškodenie, ak sú v koncentrovaných roztokoch. Silné kyseliny a zásady môžu byť korozívne aj v zriedených koncentráciách.

TL; DR (príliš dlhý; Nečítali)

Kyseliny a zásady sú korozívne látky. Miera poškodenia tkaniva, ktorú spôsobujú, súvisí so silou a koncentráciou kyseliny alebo zásady a dĺžkou expozície.

Kyslosť alebo zásaditosť látky možno určiť na základe jej hodnoty pH. Stupnica pH je mierou koncentrácie vodíkových iónov v roztoku v rozmedzí od 0 do 14. Predstavuje záporný logaritmus koncentrácie vodíka v roztoku, kde nižšia hodnota pH zodpovedá vyššej koncentrácii vodíkových iónov. Hodnota pH je inverzná ku koncentrácii vodíkových iónov v roztoku, takže kyseliny majú nižšie pH kvôli vyššej koncentrácii atómov vodíka a zásady majú vyššie pH. Kyseliny majú pH menej ako 7 a zásady majú pH vyššie ako 7.

Sila alebo slabosť kyselín a zásad je určená ich reaktivitou s vodou. Silné kyseliny sa ľahko vzdávajú vodíkových iónov (H +) vo vode, čo znamená, že majú vysoký stupeň ionizácie. Molekula silných báz sa ľahko disociuje vo vode za vzniku hydroxidu (OH^-) ióny. Najsilnejšie kyseliny a zásady sa vo vode úplne disociujú a majú najvyšší stupeň ionizácie. Slabé kyseliny a zásady sa vo vode veľmi málo disociujú a nevzdávajú sa veľa iónov.

Kyseliny s pH nižším ako 4 môžu spôsobiť chemické popáleniny. Niektoré bežné silné kyseliny zahŕňajú kyselinu chlorovodíkovú, dusičnú, sírovú a fosforečnú. Slabé kyseliny ako octová, citrónová a uhličitá nie sú korozívne. Môžu sa bezpečne konzumovať a nedráždia pokožku. Slabšie kyseliny však môžu byť vo vyšších koncentráciách škodlivé. Kyseliny môžu prudko reagovať s vodou a sú škodlivé v prípade vlhkosti v ústach alebo očiach alebo v blízkosti iných vodných roztokov. Výpary z niektorých kyselín sú rozpustné vo vode a môžu spôsobiť poškodenie očí, nosových ciest, hrdla a pľúc. Popáleniny od kyselín bývajú cítiť hneď. Okamžité pocítenie podráždenia alebo bolesti umožňuje rýchle ošetrenie týchto typov popálenín skôr, ako dôjde k ich rozsiahlemu poškodeniu.

Zásady s pH vyšším ako 10 môžu spôsobiť chemické popáleniny. Medzi silné zásady patrí hydroxid vápenatý, hydroxid sodný a hydroxid draselný. Niektoré bežné slabé zásady sú amoniak a hydrogenuhličitan sodný. Chemické popáleniny od zásady nespôsobujú toľko bolesti ako popáleniny kyselinou, ale škody môžu byť rozsiahlejšie. Bázy môžu tiež silno reagovať s vodou a reakcie niekoľkých báz s vodou sú exotermické, čo znamená, že vydávajú teplo. Bázy tiež reagujú s olejmi na koži a tukovom tkanive, čo môže viesť k rozsiahlemu poškodeniu kože a podkožného tkaniva. Popáleniny alkalickými látkami sa tiež liečia ťažšie ako popáleniny kyselinami, pretože expozícia nie je vždy zistená rýchlo. Bázy pôsobia klzko a ich odstránenie z pokožky môže byť ťažšie ako v prípade kyselín.

Žieravé chemikálie sú škodlivé pre pokožku, oči a dýchacie cesty. Pri požití tiež spôsobujú poškodenie tráviaceho systému. Medzi príznaky chemických popálenín na pokožke patrí začervenanie, bolesť, olupovanie a tvorba pľuzgierov. Na slizniciach a dýchacích cestách spôsobujú opuch, zápal, bolesť na hrudníku a ťažkosti s dýchaním. Kontakt s očami môže spôsobiť slzenie, bolesť, otvorené boľavé miesta a slepotu. Požitie žieravín môže spôsobiť bolesť a zápal vnútorného tkaniva, ako aj zvracanie a hnačky.