Jar je čas na poľovnícke huby v Pensylvánii a v celej Severnej Amerike. Tieto chutné huby - s príchuťou orechovej alebo mäsovej - sú často nepolapiteľným kameňolom. Poznanie podmienok, ktoré dávajú prednosť smrteľníkom, a miesta, kde obvykle rastú, pomáha lovcom zúžiť hľadanie.
Sledujte počasie
Morels sa zvyčajne objavujú v Pensylvánii počas štvortýždňového obdobia od polovice apríla do polovice mája. Miestne poveternostné podmienky každoročne presnejšie určujú začiatočné a koncové časy, ako aj dĺžku sezóny. Niektorí poľovníci na morel sledujú rozkvitnutú drenu, orgován alebo divokú kvetinu, pretože tieto udalosti spúšťa rovnaké počasie, ktoré vedie k vzniku morels. Teplo je pre morels rozhodujúce. Keď jarné dni dosiahnu okolo 60 stupňov Fahrenheita, zatiaľ čo noci zostanú v 40. rokoch, a keď sa zem zahreje na asi 50 stupňov, začnite hľadať. Začnite svoj lov na svahoch orientovaných na juh. Na začiatku sezóny dostávajú najviac slnka, a teda viac tepla. V máji vyskúšajte severne orientované svahy.
Hľadanie morels
Huby sú plodnice podzemného koreňového systému nazývaného mycélium. Huby často rastú vo vzťahu k stromom, najmä k odumretým alebo odumierajúcim stromom. Morels sa často objavujú v blízkosti určitých druhov stromov, ako napríklad:
- brest
- topoľ tulipánový
- popol
- platan
- jablko
Dôležitým aspektom je aj pôda. Hlinitá pôda so zmesou piesku, hliny a rozpadajúcich sa organických látok poskytuje živiny, ktoré hľadajú smrteľníci. Brehové potoky sa často chvália týmto pôdnym typom, takže sú vynikajúcimi oblasťami na lov. Zdá sa, že tieto huby sa objavujú po tom, čo pôdu prehrabali ľudia, stroje alebo prírodné udalosti. Plochy, ktoré sú ťažbou dreva, pôdy narušené povodňami, miesta na popáleniny a staré ovocné sady sú dobrým loviskom húb morel.
Kde hľadať a kde sa vyhnúť
Pensylvánia umožňuje zber smržov na osobnú spotrebu na pozemkoch spravovaných Pensylvánskou hernou komisiou a v Pensylvánskych štátnych parkoch. Lesnícka služba Spojených štátov tiež umožňuje zbieranie morels na verejných pozemkoch, ktoré spravuje, ak je zbierka určená na osobné použitie. Komerčný zber je zvyčajne zakázaný alebo prísne regulovaný. Mestské a okresné parky často odrádzajú od ťažby morel, s výnimkou písomného súhlasu. Pred lovom na ich pôde sa vždy obráťte na súkromných vlastníkov pôdy.
Identifikácia a zhromažďovanie
Kónický vzhľad pripomínajúci špongiu robí z morels jednu z najľahšie identifikovateľných húb, ale dve podobné druhy - nepravá morel a napoly voľná morel - môžu spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti alebo horšie, ak najedený. Pred zberom alebo konzumáciou vždy pozitívne identifikujte všetky divoké jedlá. Miestne mykologické spoločnosti a kluby sú vynikajúcim zdrojom informácií a pomoci. Po pozitívnej identifikácii smrteľníka ju pomocou noža odrežte tesne pri zemi. Akonáhle nájdete morel alebo dve, venujte nejaký čas dôkladnejšiemu prehľadaniu oblasti. Smržiaky často rastú vo zväzkoch. Počas lovu majte svoje pozberané huby v sieťovom vreci. Každá morel má 250 000 až 500 000 mikroskopických spór. Sieť umožňuje týmto sporom šancu sa uvoľniť, čo zvyšuje vaše šance na nájdenie morels na rovnakom území v nasledujúcich rokoch.
Slovo opatrnosti
Skoro na jar je vynikajúci čas na pobyt v lese. Je to však tiež čas, keď hady vychádzajú zo zimných brlohov, kliešte sa rozptyľujú, jedovatý brečtan rastie a po zimnom spánku sa nesie. Nie sú to dôvody, prečo sa vyhnúť lovu morel, ale prijať rozumné preventívne opatrenia. Dlhé nohavice a košele s dlhým rukávom pomáhajú chrániť pokožku. Trochu hrýzajúci hmyz chráni malý sprej proti hmyzu a topánky chránia nohy a členky. Ak poľujete na medveďom, urobte mierny hluk. Pred dosiahnutím sledujte, kam položíte ruky. Hady sa zvyknú vlniť medzi listovým stelivom.