Tragédia zasiahla minulý týždeň reštauráciu Buffalo Wild Wings v Massachusetts, keď a generálny riaditeľ zomrel a najmenej 11 ďalších ľudí bolo hospitalizovaných potom, čo zamestnanec skombinoval dva čistiace prostriedky, ktoré by sa nikdy nemali používať spolu.
Tieto dva produkty boli relatívne bežné: jeden bol chlór a bielidlo Super 8 a druhý bol kyslík Scale Kleen. Podľa a správa z NBC News, zamestnanec nalial Super 8 na čistenie podlahy pred večerným zhonom, nevediac, že niekto predtým použil Scale Kleen na podlahu.
Zmes rýchlo uvoľňovala toxické výpary, zozelenala a začala bublinkovať. Tridsaťdvaročný manažér Ryan Baldera sa pokúsil zbaviť odvaru pomocou stierky, ktorá ho vytrela do vonkajšieho odtoku. Výpary ho ale rýchlo premohli a on zomrel neskôr v miestnej nemocnici. Ľudia vytvorili a Stránka GoFundMe pomôcť novej manželke a 3-mesačnému synovi, ktorého zanechal.
Silný zápach začal pôsobiť na ostatných zamestnancov, ako aj na patrónov reštaurácií, a mnohí sa vylievali z budovy. Niektorí sa neskôr prihlásili do nemocnice s príznakmi vrátane ťažkostí s dýchaním a pocitov pálenia v očiach, nikto iný však na následky nehody nezomrel.
Pracovníci bezpečnosti pracovali na dekontaminácii reštaurácie neutralizátorom a reštaurácia sa otvorila o niekoľko dní neskôr.
Čistenie môže zabiť ?!
Áno! Kyselinové a chlórové bielidlo sú silné čistiace prostriedky, ktoré pri odstraňovaní nežiaducich baktérií a nečistôt dokážu zázraky. Sú obzvlášť užitočné v reštauráciách a iných stravovacích zariadeniach, aby sa minimalizovalo šírenie chorôb prenášaných jedlom.
Nikdy sa však nemôžu použiť spoločne. Účinnou látkou v chlórovom bielidle je chlórnan sodný. Ak sa zmiešajú s čistiacimi prostriedkami na báze kyselín, ako sú odstraňovače hrdze, čistiace prostriedky na toaletné misy, odstraňovače plesní, ocot a čističe odtokov, môžu tieto látky vytvoriť reakciu, ktorá vedie k toxickým výparom. Tieto výpary môžu viesť k príznakom vrátane závratov, dýchacích problémov, kašľa, pálenia očí a, ako sa dozvedeli na Buffalo Wild Wings, dokonca k smrti.
Poznať svoje práva
Väčšina čistiacich prostriedkov je zreteľne označená ako ich účinné látky, tak aj upozornenia na potenciálne nebezpečné páry. Kto však číta etikety? A čo keď niekto použije produkt bez vášho vedomia? Môžu sa stať nehody, a preto je dôležité vyzbrojiť sa čo najviac poznatkami, pokiaľ ide o čistiace prostriedky.
Je tiež dôležité poznať svoje práva. Úrady sú si celkom isté, že to, čo sa stalo v Buffalo Wild Wings, bola úplná nehoda. Je to však pripomienka spôsobov, ako môžete prijať opatrenia na zabránenie takýmto nehodám na svojich vlastných pracoviskách. Do tohto môžete zapojiť akúkoľvek chemikáliu, ktorú pri svojej práci používate online karty bezpečnostných údajov ako efektívne a bezpečne používať. Úlohou manažéra je ubezpečiť sa, že sú v platnosti nariadenia, ako napríklad dokumentácia, keď používate produkt na báze chlórového bielidla, aby ostatní pracovníci vedeli, že sa nebudú neskôr vyhýbať používaniu produktov na báze kyselín. Dodržiavajte ich nariadenia, aj keď sa to zdá byť nepríjemné - pravidlá existujú z dobrého dôvodu.
Ale ak máte niekedy pocit, že váš manažér tieto postupy nepresadzuje, nereaguje na vaše žiadosti eliminujete potenciálne riziká alebo vás žiada, aby ste urobili niečo, o čom si myslíte, že by mohlo predstavovať hrozbu, máte všetko priamo pod Zákony OSHA odmietajú túto nebezpečnú prácu.
Nehody sa vždy stanú. Ale tým, že sa dozviete viac o bezpečnostných smerniciach a vašich právach ako pracovníkov, máte moc zabrániť mnohým z nich napredovať.