Už roky lekári vedia, že uhryznutie kliešťom Lone Star môže u niektorých ľudí spôsobiť vážnu alergiu na červené mäso. Vedci z University of Virginia sa teraz dozvedeli viac informácií o tejto neobvyklej alergii a dúfajú, že štúdia v budúcnosti povedie k lepšej liečbe.
Kliešte a alergie na červené mäso
Ak kliešť Lone Star uhryzne človeka, galaktóza-alfa-1,3-galaktóza (alfa-gal) môže vstúpiť do tela človeka zo slín kliešťa. Alfa-gal je molekula cukru a niektorí ľudia na ňu majú imunitnú odpoveď, ktorá sa stáva alergickou reakciou. Podľa Mayo Clinic„Kliešť Lone Star sa nachádza predovšetkým na juhovýchode USA.“
Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb však spomínajú, že tento stav je bežný aj v stredozápadných častiach krajiny. Zdá sa, že kliešť Lone Star sa časom šíri na sever a západ. Americká akadémia alergie, astmy a imunológie (AAAAI) zdieľa, že táto alergia predstavuje rastúci problém.
Keď sa u ľudí objaví alergia na alfa-gal, musia vylúčiť červené mäso, pretože táto molekula cukru sa nachádza vo väčšine cicavcov, ale u ľudí sa nenachádza. To znamená, že nemôžu jesť hovädzie, bravčové, ovce, králiky, jahňatá alebo zverinu. Pretože vtáky a ryby nemajú alfa-gal, môžu ich jesť ďalej. Alfa-gal sa môže objaviť v iných výrobkoch, ako sú lieky a mlieko, takže niekto s touto alergiou musí byť opatrný.
Závažné alergické reakcie
Ak máte alergiu na alfa-gal a jete červené mäso, môže sa u vás vyskytnúť závažná alergická reakcia. Medzi príznaky patria žihľavka, nádcha, bolesti hlavy, zvracanie, nevoľnosť, opuchy, dýchavičnosť a bolesti žalúdka. Niektorí ľudia môžu mať anafylaxia, čo je život ohrozujúca reakcia, ktorá si vyžaduje okamžitú lekársku starostlivosť.
Americká vysoká škola alergie, astmy a imunológie (ACAAI) vysvetľuje, že to môže trvať niekoľko hodín sa objaví alergická reakcia, takže toto oneskorenie sťažuje spojenie konzumácie červeného mäsa s príznaky. To je dôvod, prečo ACAAI odporúča „odborné hodnotenie od alergológa oboznámeného so stavom“ pre diagnostiku. Príčina oneskorenej reakcie môže súvisieť s tým, ako dlho trvá strávenie mäsa, alebo to môže byť spôsobené tým, že imunitná odpoveď je u cukrov pomalšia ako pri bielkovinách.
Nový výskum ponúka nádej
Vedci donedávna ťažko pochopili, prečo sa u niekoho po uštipnutí kliešťom vyvinie alergia na červené mäso. Aj keď stále existuje veľa otázok, nová štúdia z Virgínskej univerzity začína odhaľovať záhadu tohto stavu.
„Nevieme, čo to je o uhryznutí kliešťom, ktoré spôsobuje alergiu na mäso. A najmä sme skutočne nepochopili zdroj imunitných buniek, ktoré produkujú protilátky, ktoré spôsobujú alergické reakcie, “ Loren Erickson to povedala pre UVAToday.
Erickson a jeho tím nedávno zverejnili článok o výskume kliešťa Lone Star. Zistili, že ľudia s alergiou majú B bunky, typ imunitných buniek. B bunky sú biele krvinky, ktoré vytvárajú protilátky, ktoré spôsobujú alergickú reakciu. Tím tiež vytvoril model myši, aby mohol ďalej študovať stav.
Pri hľadaní ďalších odpovedí
Napriek pokroku vo výskume, ľudia s alergiou na alfa-gal nemajú v súčasnosti žiadne skutočné liečby. Musí sa vyhýbať konzumácii červeného mäsa a nosiť autoinjektor s adrenalínom (EpiPen). Neexistuje žiadny spôsob, ako zabrániť alebo vyliečiť tento stav.
O alergiách na kliešte Lone Star a červenom mäse zostáva veľa otázok. Po prvé, prečo u niektorých ľudí vzniká alergia, zatiaľ čo u iných je v poriadku? Po druhé, existujú baktérie alebo vírusy z kliešťov, ktoré tiež ovplyvňujú ľudí a spôsobujú alergiu? Po tretie, prečo B bunky vytvárajú protilátku na alfa-gal a ako je možné ich bezpečne zastaviť?