Organické látky pozostávajú z rozkladajúcich sa rastlinných a živočíšnych materiálov a mikróbov, ktoré pochádzajú z rôznych zdrojov. Používajú ho záhradníci a poľnohospodári, ktorí ho primiešavajú do pôdy, kde pestujú rastliny, pretože obsahuje dôležité živiny. Pridanie organických látok do pôdy navyše zlepšuje štruktúru pôdy, minimalizuje eróziu pôdy pred vetrom a udržuje vlhkosť.
Hnoj
Zvierací trus z hovädzieho dobytka, koní a kurčiat môžete nechať na hromade, kde sa rozloží na látku zvanú hnoj. Hnoj obsahuje dusík, fosfor a síru. Keď sa zmieša s pôdou, tieto živiny sa uvoľňujú a absorbujú rastlinami.
Trávne výstrižky
Odrezky trávy poskytujú zdroj dusíka, fosforu a draslíka a môžu poskytnúť až 25 percent celkovej potreby hnojív na trávniku. Môžete ich zapracovať do pôdy rôznymi spôsobmi, tvrdí Kalifornská univerzita. Môžete ich nechať na trávniku, kde sa absorbujú do pôdy. Prípadne môžete zbierať odrezky a pracovať s 2 až 3 palcami odrezkov do horných 6 až 12 palcov pôdy, aby sa zlepšil jej stav, alebo sa použije ako mulčovanie umiestnením do 1-palcových vrstiev na pôdu, aby sa zabránilo burine.
Rastlinné odrezky
Šupky zo zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva a kapusta, sa dajú pridať na hromadu kompostu, kde sa rozpadnú na jemnohmotný materiál bohatý na živiny. Táto hromada materiálu oplýva hubami, červami a baktériami, ktoré ju rozkladajú na humus. Ako sa hromada zahrieva počas procesu rozkladu, niekedy je vidieť, že para vychádza z rastlinného kompostu.
Slamka
Slama, ktorá je široko dostupná, sa môže použiť ako zimný mulč tým, že sa položí na vrch pôdy okolo základne stromov alebo kríkov, aby sa chránili ich korene. Slama pomáha pôde zadržiavať vlhkosť a chráni jemné korene pred nízkymi teplotami. Ako zdroj organických látok sa slama nakoniec rozpadne na pôdu, čo tiež pomáha zlepšiť štruktúru pôdy.
Kartón a noviny
Ak potrebujete potlačiť burinu, položenie lepenky alebo novín na pôdu môže potlačiť ich rast blokovaním svetla. Aj keď neposkytujú živiny, lepenka a noviny zlepšujú štruktúru pôdy, keď sa rozložia na pôdu. Dávajte pozor na používanie stránok z lesklých časopisov, pretože farebné atramenty môžu obsahovať toxíny, ktoré sa vylučujú do pôdy, odporúča Cornell University. Nepoužívajte tiež kancelársky a počítačový papier, pretože sa rozkladajú pomaly a môžu obsahovať nečistoty.