Эксперименты на растворимость в химии - это учебные лаборатории для большинства школьников средней школы. Растворимость означает, что растворитель, часто вода, обладает способностью растворять другое вещество, называемое растворенным веществом, такое как, например, сахар. Раствор - это смесь равномерно распределенных молекул. Простой раствор состоит из растворенного вещества и растворителя.
M&M Color Dissolving (растворение красок M&M)
Для этого проекта попросите пятиклассников собрать шесть бумажных тарелок, маленькую чашку и четверть, а также сумка M & Ms. На каждой тарелке ученики обводят небольшую чашку, чтобы образовать круг в центре. пластина. В середине этого круга нарисуйте четверть. Обведите круги черным перманентным маркером и также поставьте черную точку в каждый из кругов. Залейте дно каждой тарелки водой. В то же время ученики помещают M&M разного цвета в центр каждой тарелки. Они будут наблюдать в течение одной минуты, а затем записывать данные о том, бегали ли одни цвета быстрее других в воде.
Растворение трех жидкостей
Обеспечьте учащихся водой, кукурузным сиропом, 70-процентным медицинским спиртом, растительным маслом, тремя прозрачными пластиковыми стаканчиками, тремя стаканами и тремя палочками для мороженого. Во время эксперимента учащиеся должны носить защитные очки. Назовите три чашки алкоголем, кукурузным сиропом и растительным маслом. Поместите по столовой ложке каждой жидкости в чашку с соответствующей этикеткой. Наполните прозрачные чашки до половины прохладной водой. Попросите студентов медленно налить спирт в первую чашку воды и внимательно наблюдать. Затем перемешайте содержимое. Попросите студентов посмотреть, растворяется ли спирт в воде. Повторите процедуру с растительным маслом и кукурузным сиропом. Запишите результаты.
Песок и сахар / раствор и смесь
Возьмите две чашки воды, столовую ложку сахара и столовую ложку игрового песка. Объясните разницу между смесями и растворами. Смесь не будет иметь равномерного распределения молекул и будет иметь немного более высокую концентрацию на одной стороне жидкости, чем на другой. Раствор равномерно растекается по воде. Положите столовую ложку сахара в одну чашку воды и столовую ложку песка в другую чашку. Наблюдайте, что происходит. Вы должны увидеть, как песок опускается на дно чашки, в то время как сахар растворяется и равномерно смешивается с водой.
Эксперимент по растворимости связующего красителя
Посоветуйте ученикам принести класс чистых белых футболок. Раздайте цветные перманентные маркеры, пластиковый стаканчик, резинку, медицинский спирт и капельницу. Поместите пластиковый стаканчик внутрь рубашки и закрепите вокруг него резинку на верхней части рубашки, чтобы удерживать ее на месте, и отрежьте часть рубашки для украшения. Поместите шесть точек чернил из одного маркера в область круга размером с четверть. Добавьте другой цвет, расставив точки между первыми цветными точками. Медленно капните 20 капель медицинского спирта в центр круга из точек с помощью пипетки. Позвольте алкоголю растекаться по кругу, напоминающему цветочный узор. Дайте высохнуть в течение трех-пяти минут, затем по желанию обработайте дополнительные участки рубашки. Установите краситель, просушив его в сушилке для одежды в течение 15 минут. В то время как перманентный маркер не растворяется в воде, спирт является растворителем для чернил, позволяя цветам растворяться и растекаться в красочные узоры.