Наполните миску белым уксусом и поместите в жидкость сваренное вкрутую яйцо без скорлупы. Дайте яйцу впитаться в течение 24 часов. Уксус делает скорлупу яйца достаточно мягкой, чтобы она могла пройти через отверстие бутылки.
Вынуть яйцо из уксуса и обсушить чистым бумажным полотенцем.
Зажгите одновременно четыре спички и бросьте их в отверстие стеклянной бутылки. Делайте это быстро, чтобы они долго горели в бутылке.
Поместите яйцо на верхнюю часть бутылки коническим концом вверх. Когда спички горят, они заставляют воздух внутри бутылки нагреваться и расширяться, выталкивая часть из бутылки. Когда спички перегорают из-за недостатка кислорода, воздух внутри баллона охлаждается и уменьшается в объеме.
Наблюдайте, как яйцо всасывается в бутылку. Уменьшение объема воздуха изменяет давление внутри бутылки, в результате чего давление внутри бутылки ниже, чем давление снаружи бутылки. Более высокое давление снаружи бутылки выталкивает яйцо через отверстие.
Оставьте яйцо сохнуть на 24 часа, и в бутылке останется твердое яйцо.
Сделайте еще один шаг в научном проекте, вынув яйцо из бутылки. Наполните бутылку белым уксусом и дайте яйцу впитаться в течение 24 часов. Вылейте уксус и поставьте бутылку вверх дном в раковину. Полейте бутылку горячей водой. Когда воздух расширяется, он выталкивает яйцо обратно из отверстия.
Серена Стайлз - писательница из Колорадо, специализирующаяся на здоровье, фитнесе и еде. Говоря на трех языках и работает над четвертым, Стайлз получает степень бакалавра лингвистики и готовится путешествовать по миру. Когда Стайлз не пишет, ее можно найти в походах, готовить или работать сертифицированным диетологом.