Многие из наиболее полезных антибиотиков получают из соединений, первоначально выделенных из микроорганизмов. Пенициллин, как хорошо известно, впервые был обнаружен в плесени, а различные другие антибиотики были выделены из почвенных бактерий в 1950-х и 1960-х годах. Одним из способов обнаружения микроорганизмов, которые могут продуцировать соединения антибиотиков, является «метод переполненных тарелок». Хотя этот метод полезен, он также имеет несколько важных ограничений.
Тарелки
Сначала образец организмов из почвы или какого-либо другого источника разбавляется водой, затем распределяется по чашкам Петри, содержащим агаровый гель, богатый питательными веществами, которые необходимы бактериям для роста. Ученые выбирают чашки с большим количеством колоний, а затем ищут микроорганизмы, которые препятствовали росту других микроорганизмов поблизости. Эти микробы, возможно, секретируют какое-то соединение, которое убивает или подавляет их соседей.
Очищение
Колонии, которые могут продуцировать антибиотики, переносят в другую чашку, чтобы их можно было очистить и изолировать. Конечно, вполне возможно, что колония на самом деле просто изменяла pH окружающей среды или вносила какие-то другие изменения, которые убивает другие бактерии, а не выделяет антибиотик, поэтому необходимы дальнейшие тесты, чтобы подтвердить, что он действительно продуцирует антибиотик. штамм. Тем не менее, метод переполненных тарелок иногда помогал идентифицировать микроорганизмы, которые могли служить источниками новых антибиотиков.
Преимущества
Техника переполненных тарелок довольно проста - это действительно самый простой метод обнаружения в образцах почвы микроорганизмов, продуцирующих антибиотики. Это также довольно быстро, для получения результатов требуется всего пара дней. Введение «тест-организмов» может помочь определить, чувствителен ли конкретный вид микроорганизма (например, болезнетворный микроб) к антибиотическому соединению. Если оно действительно окажется полезным для этой цели, соединение можно выделить для дальнейшего изучения.
Недостатки
Техника переполненных тарелок позволяет обнаруживать только те микроорганизмы, которые производят соединения для уничтожения бактерий, находящихся в их непосредственной среде. Эти соединения потенциально могут быть токсичными для человека, и они могут быть смертельными только для определенных типов бактерий (например, почвенных бактерий), в отличие от бактерий, которые на самом деле вызывают заболевания у людей. Более того, они будут обнаруживать только микроорганизмы, которые начинают продуцировать антибиотические соединения в течение нескольких дней культивирования и инкубации, поэтому они могут пропустить другие соединения, которые потенциально могут иметь интерес.