Плазматическая мембрана клетки состоит из множества белков и жиров. Они могут быть связаны друг с другом или разделены. Белки и жиры также могут иметь связанные с ними группы сахара. Каждая из этих молекул выполняет различные функции для клетки, например, прилипает к другим клеткам, поддерживает текучесть мембраны и позволяет молекулам проникать в клетку. Эти разные молекулы случайным образом распределены на поверхности плазматической мембраны, придавая ей мозаичный вид.
Структура плазменной мембраны
Плазматическая мембрана, которая окружает клетку, состоит из двух слоев липидных цепей с фосфатными группами на конце, называемыми фосфолипидами. Слои фосфолипидов расположены так, что все фосфатные группы выровнены с липидными цепями параллельно друг другу. Липидные цепи двух слоев обращены друг к другу, так что фосфатные группы находятся на внешней стороне мембраны, а липидные цепи находятся между ними. Плазматическая мембрана также содержит несколько других белков, липидов и сахаров, которые рассредоточены по всей мембране.
Белки плазматической мембраны
На плазматической мембране обнаружено несколько типов белков. Многие из этих белков являются рецепторами, которые связываются с другими белками и вызывают изменения внутри клетки. Некоторые белки плазматической мембраны могут связываться с белками других клеток, вызывая прикрепление клеток. Это придает силу тканям, в которых клетки плотно связаны друг с другом. Другая важная функция белков плазматической мембраны - действовать как каналы или поры, позволяя таким веществам, как вода, ионы и глюкоза, проникать в клетку.
Липиды плазматических мембран
На поверхности плазматической мембраны много липидов. Липиды в первую очередь участвуют в придании текучести плазматической мембране. В плазматической мембране обычно обнаруживаются три типа липидов: фосфолипиды, гликолипиды и холестерин. Фосфолипиды составляют большую часть самой плазматической мембраны, а гликолипиды позволяют передавать сигналы другим клеткам. Холестерин придает мембране текучесть, предотвращая ее затвердевание.
Плазменные мембранные сахара
Группы сахара на плазматической мембране связаны с белками и липидами. Когда они связаны с липидами, известными как гликолипиды, они участвуют в передаче сигналов от клетки к клетке. Группы сахара, связанные с белками, известные как гликопротеины, выполняют множество функций. Они могут прикрепляться к гликопротеинам на других клетках, что приводит к адгезии и укреплению тканей. Гликопротеины также могут связываться с соседними гликопротеинами на мембране, образуя липкое покрытие, которое предотвращает проникновение вторгшихся микроорганизмов в клетку.