Глядя на то, как вода удерживается в жестком жестком контейнере, таком как миска или чашка, может показаться непонятным. попытаться выяснить, как пористый мягкий предмет, такой как губка, ткань или одноразовое бумажное полотенце, может впитывать и удерживать вода. Бумажное полотенце удерживает воду на основе другого научного принципа, чем те, которые удерживают воду в чашка, которая работает благодаря гибкой форме полотенца и множеству крошечных отверстий, которые создают поверхностное натяжение.
Если вы внимательно посмотрите на поверхность бумажного полотенца, вы увидите, что оно полно крошечных пор и дырок, чем-то напоминающих губку. Фактически, многие супервпитывающие полотенца имеют более губчатые волокна и конструкции, чем плетение ткани, потому что, имитируя форму губки, полотенце может иметь такую же впитывающая способность.
Эти многочисленные крошечные отверстия и промежутки между волокнами полотенца могут удерживать воду из-за поверхностного натяжения, также известного как капиллярное действие. Капиллярное действие - это небольшое количество эластичности, которое естественным образом возникает между молекулами воды, удерживая их вместе.
Каждое небольшое пространство на поверхности бумажного полотенца имеет свой крошечный «пузырек» поверхностного натяжения. Эти пузырьки образуются, когда полотенце соприкасается с жидкостью, потому что жидкость в каждом крошечном пространстве хранится отдельно от жидкости в других порах и карманах. Это позволяет удерживать пузырьки жидкости на месте и даже всасывать их вверх, потому что каждый карман содержит так мало воды, что межмолекулярное притяжение сильнее гравитационного притяжения жидкость.
Если отжать бумажное полотенце, вода выйдет. Это связано с тем, что при сжатии полотенца нарушается поверхностное натяжение карманов, сжимая пространства, заставляя молекулы жидкости стекать вместе и утяжеляться под действием силы тяжести.