Нитрат натрия относится к семейству соединений, называемых солями, которые образуются при объединении кислоты (в данном случае азотной) с основанием (в данном случае гидроксидом натрия). Когда нитрат натрия объединяется с соляной кислотой, происходит реакция обмена с образованием хлорида натрия и азотной кислоты. Соль и азотная кислота могут быть отделены друг от друга, и эти два вещества могут быть использованы на практике.
Реакция
Условными обозначениями химической терминологии можно записать реакцию:
NaNO3 + HCl> NaCl + HNO3.
Это говорит о том, что одна молекула нитрата натрия реагирует с одной молекулой соляной кислоты с образованием одной молекулы хлорида натрия и одной молекулы азотной кислоты.
Хлорид натрия
Один из продуктов реакции, хлорид натрия, легко доступен в природе, поэтому данная реакция не является особенно полезным источником этого вещества. Очищенный хлорид натрия представляет собой обычную поваренную соль, и в неочищенном состоянии (галит) используется для различных целей, включая (среди прочего) зимнее кондиционирование дорог и керамические глазури.
Азотная кислота
Хотя азотную кислоту можно коммерчески производить разными способами, многие из них слишком сложны для ученого-любителя. Помимо покупки азотной кислоты, один из самых простых способов ее получения - это химическая реакция, указанная выше. Есть много важных нитратов и нитросоединений, получаемых непосредственно из азотной кислоты.
Важные нитраты
Нитрат аммония, неорганический нитрат, очень важен в сельском хозяйстве как удобрение, богатое азотом, поскольку как группа аммония (NH4 +), так и группа нитрата (NO3-) содержат азот. Другими нитратами, имеющими особое значение, являются нитрат калия, нитрат стронция и нитрат бария. Нитрат бария используется для придания зеленого цвета фейерверкам и для образования некоторых термитных (зажигательных) составов.
Органические нитросоединения
Органические нитросоединения имеют общую формулу R-NO2 (алифатический) или Ar-NO2 (ароматический). Оба могут быть получены с использованием азотной кислоты в качестве исходного материала. Многие важные нитросоединения обладают взрывчатыми свойствами. Один из наиболее важных - тринитротолуол или TNT. Еще одно важное взрывчатое вещество - нитроглицерин. Еще один - нитроцеллюлоза или пушечный хлопок. Кордит, комбинация нитроцеллюлозы с нитроглицерином и небольшим количеством вазелина, когда-то использовался в качестве топлива для бездымного газа в оружии.