Сухой лед - это замороженный углекислый газ. При -78,5 градуса по Цельсию сухой лед холоднее обычного. В отличие от водяного льда, сухой лед переходит из твердого состояния в газ, не становясь жидкостью в процессе, называемом сублимацией. Для приготовления сухого льда необходимо поместить углекислый газ под давлением во время охлаждения контейнера. Обычно газы нагреваются под давлением. Распыление сжатого газа производит снег из двуокиси углерода. При вдавливании снега с CO2 в блоки образуется сухой лед. Обязательно надевайте термоперчатки при работе с сухим льдом.
Вулкан
Сделать вулкан из гипсового или мучного теста для лепки. Поставьте металлическую чашку в центр нижнего слоя теста, чтобы не протекать со дна вулкана. Сформируйте вулкан вокруг чаши, сделав скалы и скалистые выступы. После того, как тесто или гипс затвердеют, наполните чашку горячей водой из термоса и добавьте несколько капель средства для мытья посуды и несколько капель красного, синего и желтого пищевого красителя. Подайте небольшие кусочки сухого льда в дымовую трубу вулкана. Пена тумана из сухого льда будет извергаться с вершины вулкана и стекать по сторонам дисплея.
Кометы
Выложите квартовую миску черным полиэтиленовым пакетом. В выложенную миску налейте два стакана воды. Добавьте две столовые ложки песка и три капли нашатырного спирта в воду в миске и перемешайте. Наполните пакет для сэндвичей сухим льдом и разбейте его молотком. Добавьте к смеси в миске две чашки измельченного сухого льда. Используйте черный пластиковый лайнер, чтобы сформовать слякоть в шар, прежде чем она полностью замерзнет. Наблюдайте за своей возвышенной кометой из сухого льда. Для презентации вы можете заранее приготовить несколько кометных шаров и заморозить их в холодильнике. Для проекта научной выставки сделайте плакат с фотографиями настоящих комет и объясните, что происходит.
Плавающие пузыри
Положите сухой лед в миску и дайте ему стать возвышенным. Когда чаша наполнится углекислым газом, окуните соломинку в раствор пузырьков и выдуйте пузыри в сторону чаши. Пузырьки будут плавать на углекислом газе, потому что углекислый газ тяжелее воздуха. Нарисуйте схему на доске для плакатов, объясняющую сублимацию и принцип действия вашего трюка с пузырями.
Надувные шары
Измельчите немного сухого льда на кусочки размером с десять центов. Раздвиньте пальцами рот воздушного шара. Попросите кого-нибудь помочь вам, поместив в воздушный шар кусок сухого льда с помощью щипцов. Завяжите шар закрытым. Воздушный шар расширится. Убедившись, что замороженный СО2 полностью сублимирован, поднесите баллон к уху и обратите внимание, насколько отчетливее вы слышите далекие и тихие разговоры. Подготовьте плакат с пояснением, как на скорость звука в воздухе влияет углекислый газ.