Пищевую соду и воду легко найти дома или в продуктовом магазине, и это дает вам множество возможностей для научных экспериментов. Пищевая сода является основой, поэтому в сочетании с кислотой, такой как уксус или апельсиновый сок, она вступает в химическую реакцию. В результате этой химической реакции образуется углекислый газ, который вызывает образование пузырьков. Итак, выберите свой любимый эксперимент с научной ярмаркой, используя пищевую соду и воду, и понаблюдайте за реакцией самостоятельно.
Взрывающийся мешок для завтрака
Чтобы провести эксперимент с взрывающимся пакетом для завтрака, выйдите на улицу или в другое место, где можно устроить беспорядок. Наполните пластиковый пакет для сэндвичей 1/4 стакана теплой воды и 1/2 стакана уксуса. Положите 3 чайные ложки пищевой соды в середину салфетки и сложите ее, чтобы получился небольшой пакетик. Быстро поместите пакет с пищевой содой в пакет и закройте его. Отойдите назад и наблюдайте за взрывом. Проведите эксперимент еще раз, но измените один элемент, например размер сумки, чтобы ответить на такой вопрос, как "Сумка какого размера создает наибольшую популярность?" или "Сколько времени требуется для сумок разного размера поп? "
Плавание спагетти
Чтобы спагетти плавали, налейте в прозрачный стакан или миску один стакан воды и две чайные ложки пищевой соды. Смешайте их вместе. Разрежьте спагетти на кусочки по 2,5 см и бросьте их в воду с раствором пищевой соды. Влейте 5 чайных ложек уксуса и понаблюдайте за реакцией спагетти. Проведите эксперимент еще раз, используя только воду и уксус, чтобы ответить на вопрос: «Какое влияние оказывает пищевая сода в сочетании с уксусом на спагетти?»
Невидимые чернила
Чтобы сделать невидимые чернила, смешайте 1 столовую ложку воды с 1 столовой ложкой пищевой соды. Смешайте все вместе, затем используйте зубочистку, смоченную в растворе, чтобы написать сообщение. Дайте ему высохнуть, затем закрасьте сообщение кистью, смоченной концентратом виноградного сока. Кислота в виноградном соке вступает в реакцию с основанием пищевой соды и раскрывает смысл. Выполните тот же эксперимент, но нарисуйте сообщение, используя только воду, чтобы ответить на вопрос: «Какое влияние оказывает кислый виноградный концентрат на пищевую соду по сравнению с водой?»
Соль vs. Растворение пищевой соды
Наполните две пробирки водой. Добавьте 2 столовые ложки соли в одну пробирку и 2 столовые ложки пищевой соды в другую. Тщательно перемешайте оба раствора и подождите два часа. Сравните пробирки, чтобы увидеть, какой элемент растворяется лучше, чтобы ответить на вопрос: «Что лучше растворяется в воде, пищевой соде или соли?»