Щелочные или щелочные химические вещества уже давно используются людьми, выступая в качестве химической противоположности кислот. От использования хлорида кальция в качестве мела и бикарбоната натрия в качестве пищевой соды до гидроксида аммония в качестве чистящего средства дома по всему миру находят применение этой классификации химических веществ.
Кислоты и основания находятся на противоположных сторонах шкалы pH или потенциала для водорода. Шкала идет от 0 до 14, в основном от аккумуляторной кислоты до щелочи, 7 - нейтраль. При высоком уровне pH щелочные химические вещества вызывают сильные ожоги едким веществом, похожие на ожоги от кислот с низким уровнем pH. Люди обычно используют слабые основания в своей повседневной жизни, в то время как некоторые ученые и производители используют их более сильные аналоги в промышленных и научных процессах. Щелочные химические вещества горькие на вкус и кажутся скользкими на ощупь, потому что масла на человеческой коже омыляются или становятся подобными мылу при контакте с основанием.
TL; DR (слишком длинный; Не читал)
Пищевая сода, щелок, известняк и водный раствор нашатырного спирта можно найти во многих домах по всему миру, они служат для разных целей - от очистки до оседания желудка. Люди должны позаботиться о некоторых из этих химикатов, уровень pH которых достаточно высок, чтобы вызвать серьезные ожоги.
Бикарбонат натрия (пищевая сода)
Бикарбонат натрия, пожалуй, самый распространенный щелочной материал, который можно найти в обычном доме, - это относительно слабое основание, имеющее pH 8,3. Также бикарбонат натрия, известный как пищевая сода, обычно используется в качестве ингредиента для приготовления пищи, поскольку он снижает температуру, при которой происходит реакция потемнения. имеет место. Люди также используют его в продуктах, снижающих кислотность желудка.
Гидроксид натрия или щелочь
Гидроксид натрия имеет pH около 14, что является вершиной шкалы pH. Это химическое вещество, обычно называемое щелочью или содовой щелочью, быстро реагирует в воде, вызывая быстрое повышение температуры, которое в некоторых случаях может воспламенить горючие материалы. Из-за того, что он настолько коррозионный, в коммерческих торговых точках он редко продается в концентрациях в воде выше 50 процентов. Он используется людьми в некоторых целях, включая производство бумаги, взрывчатых веществ, красителей и мыла. Многие средства для чистки бытовых сточных вод и духовок также содержат щелок.
Карбонат кальция (известняк)
Карбонат кальция или известняк, встречающийся в природе, имеет относительно мягкое основание и используется в различных целях для человека. Люди принимают таблетки карбоната кальция для нейтрализации желудочного сока. Дети и учителя используют его в виде мела. Фермеры и экологи иногда используют его для снижения кислотности почвы и водоемов, которые становятся слишком кислыми, чтобы поддерживать жизнь. Известняк составляет около 0,25 процента земной коры.
Гидроксид кальция (гашеная известь, цемент)
Ученые используют гидроксид кальция или гашеную известь как соединение, смягчающее pH, но на протяжении веков люди использовали его в качестве раствора между кирпичами. Люди до сих пор используют его в этом качестве. Он также может применяться в медицине, например, в качестве материала для пломбирования корневых каналов. Люди получают неорганический материал, добавляя известь в воду.
Гидроксид аммония (бытовой аммиак)
Люди создают гидроксид аммония, добавляя к воде газообразный аммиак, в результате чего образуется жидкость с высоким pH и резким запахом аммиака. Сильно ядовитый и едкий гидроксид аммония может убить или серьезно повредить человека. В основном коммерческие производители продают это химическое вещество как бытовой аммиак, обычное чистящее средство.