Основная цель проведения научных экспериментов с мелом и уксусом - изучить влияние кислотного дождя на камни. Мел изготавливается из известняка, который в основном состоит из карбоната кальция. Уксус - это кислота, которая имитирует действие кислотного дождя быстрее, чем это происходит в природе, что позволяет наблюдать за процессом в более короткий период времени.
Наблюдение
Чтобы просто наблюдать, как кислотный уксус разъедает мел, поместите кусок белого мела в небольшую чашку с уксусом. Чтобы эксперимент работал, не нужно полностью погружать мел в воду. В течение следующих нескольких дней проверяйте свой эксперимент каждые несколько часов, делая фотографии или записывая свои наблюдения. Обратите внимание, как быстро уксус растворяет карбонат кальция и сколько осадка образуется на дне стакана. Мел может полностью раствориться в течение нескольких дней.
Сравнение кислотности
Сравните уровни кислотности различных жидкостей, выполнив один и тот же эксперимент с несколькими образцами. Используйте уксус в одном стакане и воду в другом, а также приготовьте другие стаканы, содержащие лимонный сок, растительное масло, соду и другие жидкости для тестирования. Положите по кусочку мела в каждый стакан и каждые несколько часов наблюдайте за стеклами, чтобы увидеть, какая жидкость растворяет мел быстрее всего, а какая - медленнее. Чем кислотнее жидкость, тем быстрее растворяется мел.
Минеральное сравнение
Кислотный дождь по-разному воздействует на разные породы в зависимости от их химического состава и твердости. Соберите образцы нескольких видов горных пород и минералов, в том числе известняк (ваш мел). Поместите каждый образец в свой стакан с уксусом. Время от времени проверяйте в течение следующих нескольких дней, что происходит с каждым образцом. Запишите, какие породы и минералы разлагаются быстрее или медленнее из-за уксуса, и сравните результаты с мелом.
