Хотя вы можете не особо задумываться об используемых чистящих средствах, знание их химического состава иногда может быть полезно, чтобы узнать, является ли используемый продукт кислотой или щелочью. Многие разливы имеют кислотный характер, а щелочные вещества могут нейтрализовать и удалить почву. Кроме того, щелочи лучше растворяют жиры и масла. Знание pH чистящего средства, такого как отбеливатель, может помочь в его использовании, а также в безопасном обращении с раствором.
шкала pH
Хотя pH не имеет верхней или нижней границы, шкала pH обычно работает в диапазоне от 0 до 14, при этом 7 является нейтральным. PH выше 7 указывает на щелочное или щелочное вещество, а pH ниже 7 указывает на кислотность. Шкала pH является логарифмической, что означает, что при изменении каждого отдельного числа на шкале происходит десятикратное изменение кислотности или щелочности.
Кислотные и основные показатели чувствительны к изменению pH, а точнее к изменению концентрации ионов водорода, H+, в растворе. Шкала pH измеряет количество H+, и чем выше значение pH, тем меньше количество H+ в растворе.
Лакмусовая бумага
Один из распространенных кислотно-щелочных индикаторов - это лакмусовая бумага, созданный обработкой фильтровальной бумаги красителем, полученным из лишайников. Раствор, нанесенный на лакмусовую бумагу, либо сохранит цвет лакмусовой бумаги, либо изменит его. Лакмусовая бумажка не может определять значение pH, только различать кислоты и основания.
Красная лакмусовая бумажка - это слабая дипротонная кислота, что означает, что она может отдавать два атома водорода. При pH ниже 4,5 красная лакмусовая бумажка остается красной, но становится синей в основе. При pH выше 8,3 синяя лакмусовая бумажка остается синей, но становится красной в кислоте. Нейтральный раствор или раствор между верхним и нижним значениями лакмусовой бумаги, pH 4,5 и 8,3, не изменит цвет бумаги.
pH-бумага
Существуют и другие pH-бумаги, которые могут дать более точные результаты pH для раствора. Эта pH-бумага универсальная индикаторная бумага, и он содержит ряд индикаторов pH, таких как метиловый красный, фенолфталеин и бромтимоловый синий. Комбинация индикаторов дает бумаге возможность определять приблизительный pH кислот или щелочей.
В присутствии сильного кислотного раствора индикатор pH станет красным, а при применении сильного щелочного или щелочного раствора - фиолетовым. Нейтральные растворы становятся зелеными. Существуют различные универсальные индикаторные бумажки, цвет которых может варьироваться в зависимости от производителя.
Тестирование с помощью лакмусовой бумаги или pH-бумаги
На бумажную полоску следует нанести небольшое количество вещества, желательно каплю из пипетки. При тестировании на маленьких прямоугольных красных или синих бумажных лакмусовых полосках лучше всего использовать оба типа, чтобы убедиться, что у них нет нейтрального раствора.
Когда цвет универсальной индикаторной pH-бумаги меняется, его можно сравнить с эталонной шкалой, поставляемой производителем, для определения pH. Обычно это целое число, например pH 1, 2, 3 и так далее до pH 14.
pH отбеливателя и pH бумаги
Жидкий отбеливатель является обычным бытовым чистящим средством, а также широко используется в качестве пятновыводителя или для дезинфекции поверхностей, поскольку он очень эффективен при уничтожении различных типов бактерий и вирусов. Он имеет желтый или зеленоватый цвет, а химическая формула отбеливателя - NaClO. Отбеливатель химически известен как гипохлорит натрия.
В pH отбеливателя составляет примерно 11, сильно щелочной или щелочной раствор. Помещенный на красную лакмусовую бумагу, он станет синим. Синяя лакмусовая бумажка не меняет цвет. С помощью pH-бумаги отбеливатель изменит цвет на фиолетовый, что указывает на наличие сильного щелочного раствора.
Хотя это обычное бытовое чистящее средство, с концентрированным отбеливателем следует обращаться осторожно. Рекомендуется использовать средства защиты глаз и кожи, чтобы избежать контакта с кожей, а в хорошо проветриваемом помещении не будет скопления паров, которое может вызвать раздражение глаз и дыхательных путей.