Что происходит, когда вы чистите пенни лимонным соком?

Замачивание медного пенни в лимонном соке делает старый пенни новым. Лимонный сок удаляет налет оксида меди. Добавление соли в лимонный сок поможет очистить пенни более эффективно. Этот простой эксперимент - простой способ продемонстрировать детям некоторые основные научные принципы окисления и химических реакций.

Положите пенни в неактивную чашку или миску. Покройте пенни примерно 2,5 см лимонного сока. Бутылочный или свежевыжатый лимонный сок подойдет. Подождите пять минут, затем выньте пенни из лимонного сока. Чем дольше он находится в растворе, тем чище станет пенни. Протрите его белым бумажным полотенцем. Любое оставшееся грязное покрытие, которое на самом деле является оксидом меди, сотрет на бумажном полотенце оранжевое пятно, оставив пенни чистым и блестящим.

Хотя покрытие на темном пенни может выглядеть как грязь, на самом деле это химическое соединение, называемое оксидом меди. Медь в монетах соединяется с кислородом воздуха, образуя новое соединение - оксид меди. Количество оксида меди в монетах будет варьироваться в зависимости от того, как они хранились, сколько им лет и сколько меди в монетах. Пенни, отчеканенные между 1962 и 1982 годами, хорошо подходят для этого эксперимента, поскольку они содержат 95 процентов меди и находятся в обращении достаточно долго, чтобы создать покрытие из оксида меди.

Кислотный раствор ослабляет связи между атомами меди и кислорода, образуя оксид меди. Лимонная кислота, содержащаяся в лимонном соке, является слабой кислотой, которая разрушает эти связи. Эксперимент можно повторить с другими кислотами, например с уксусом. Фосфорная кислота, содержащаяся в некоторых газированных напитках, также растворяет оксид меди.

Эффективность лимонного сока в растворении связок можно улучшить, добавив в сок соль. Добавление поваренной соли или хлорида натрия к лимонному соку вызывает химическую реакцию, которая увеличивает количество свободных ионов водорода в растворе. Эта повышенная ионизация увеличивает силу кислоты, позволяя ей удалять оксид меди быстрее и полнее, чем это можно сделать с помощью одного лимонного сока.