При первом осмотре глицерин и минеральное масло кажутся идентичными (или, по крайней мере, очень похожими) соединениями: они оба бесцветные, (в основном) без запаха и обладают мягкими смазывающими свойствами, из-за которых они кажутся скользкими при растирании между большим пальцем и указательный палец. Однако химически это очень разные соединения.
Химия
Минеральное масло - это углеводород, то есть оно не содержит ничего, кроме углерода и водорода, причем каждая молекула обычно содержит от 15 до 40 атомов углерода. Обычно оно имеет плотность около 0,8 г / мл (это означает, что 1 миллилитр минерального масла будет весить 0,8 грамма). Минеральное масло не растворяется в воде: если их смешать, они образуют отдельные фазы с минеральным маслом наверху.
Глицерин, также известный как глицерин или глицерин, на самом деле является спиртом. Его молекулы содержат всего 3 атома углерода, а его плотность составляет около 1,3 г / мл. В отличие от минерального масла растворяется в воде. Фактически, он гигроскопичен, что означает, что глицерин фактически поглощает водяной пар из воздуха.
Производство
Минеральное масло является побочным продуктом процесса переработки сырой нефти.
Глицерин получают путем омыления животных жиров. Омыление - это реакция между жирами и сильными основаниями (такими как щелок) и первичная реакция, участвующая в производстве мыла; глицерин является побочным продуктом процесса производства мыла.
Медицинское использование
Минеральное масло - это основной ингредиент детского масла. Его также можно принимать внутрь как слабительное.
Глицерин используется в сиропе от кашля (как подсластитель и загуститель) и действует как слабительное в форме суппозитория.
Еда и косметика
Минеральное масло используется во многих кремах и мазях для местного применения.
Глицерин используется в пищевых продуктах в качестве подсластителя и увлажнителя (чтобы продукты оставались влажными). Он также используется в зубной пасте, креме для бритья и мыле.
Токсичность
Некоторые минеральные масла были связаны с раком в исследованиях на животных, связанных с воздействием масляного тумана.
Глицерин не является канцерогенным и не считается токсичным, если он не проглатывается в больших количествах.