Клен японский, или Acer palmatum, - декоративное дерево с уникальным узнаваемым силуэтом. Листья характерны для всех видов козлов, но имеют разные оттенки красного, оранжевого или пурпурного. Японский клен лучше всего дает цвет на ярком солнце, но возникает вопрос, как растение фотосинтезирует без зеленых листьев. Хлорофилл является важным компонентом фотосинтеза и делает листья зелеными. Хлорофилл и свет вместе образуют процесс поглощения углекислого газа и воды, которые превращаются в углеводы или энергию растений. В красных листьях нет хлорофилла, но он содержится в листе.
Цвет состоит из множества оттенков, отраженных через призму света. Листья деревьев содержат множество пигментов, которые создают эти оттенки. Это хлорофилл, каротиноиды и антоцианы. Хлорофилл поглощает красные и синие тона света, оставляя после себя зеленый, что мы и видим. Каротиноиды поглощают синий и сине-зеленый цвет, а антоцианы - зеленый, синий и сине-зеленый. Каротиноиды кажутся нам оранжевыми или желтыми, а антоцианы - красными или пурпурными.
Фотосинтез невозможен без солнечного света и кислорода. Эти две смеси образуют углекислый газ, который обрабатывается хлорофиллом. В результате этого процесса образуются кислород, который выделяется из растений, а также углеводы или сахара. Они хранятся в сосудистой системе растения для еды. Хлоропласты - это небольшие органы, содержащиеся в каждой клетке листа растения. В них происходит процесс фотосинтеза. В этих небольших органеллах углекислый газ и вода соединяются с солнечной энергией и минералами, образуя сахар.
Красные листья содержат антоциан, который придает характерный цвет. Листья также содержат хлорофилл, но уровень антоцианов намного выше. В затененных местах листья имеют тенденцию темнеть и выглядеть мутными, потому что растение должно производить больше хлорофилла, чтобы управлять процессом фотосинтеза. Вот почему большинство японских кленов дают свой лучший цвет на ярком солнце, когда избыток хлорофилла не требуется для сбора солнечной энергии. Более низкого уровня хлорофилла все еще достаточно для японского клена для образования энергии.
Японский красный клен бывает самых разных оттенков красного и сливового и даже пестрого зеленого, розового и красного. Цвет осени потрясающий и может длиться несколько недель. Антоцианы могут действовать как солнцезащитный экран, поэтому, когда листья растения меняют цвет осенью, антоцианы помогают защитить лист до последней секунды, чтобы он мог продолжать обеспечивать растение энергией. Антоцианы также растворимы в воде, что изменяет точку замерзания листьев и может помочь клену дольше удерживать листья, чтобы собрать больше энергии.
