Согласно недавно опубликованному медицинскому исследованию, в том, что один подросток ослеп и частично оглох, виноват диета, почти полностью состоящая из Pringles, картофеля фри и белого хлеба.
С тех пор как ему было около 14 лет, британский мальчик ел в основном картофель-фри из местного магазина рыбы с жареным картофелем, чипсы Pringles и иногда кусочек обработанной ветчины с белым хлебом. Он не принимал никаких добавок, чтобы сбалансировать свой рацион, и не касался фруктов и овощей.
Во время визитов к врачу он жаловался на усталость, что является обычным симптомом диеты, в которой отсутствуют основные питательные вещества. Его медицинские работники заметили, что ему не хватает витаминов, включая B12, но списали это на будучи привередливым в еде, и отправил его с некоторыми уколами витаминов и инструкциями поесть более здоровую пищу. диета.
Но когда он вернулся в 17 лет, это было из-за слепоты и частичной глухоты. Сначала врачи не знали, чем это вызвано, но после дополнительных исследований они диагностировали у него пищевую оптическую невропатию. Это случается, когда нервы, которые заставляют ваши глаза работать, повреждаются из-за недостатка питательных веществ. Обычно он развивается медленно и обычно достигает слепоты только в том случае, если дефицит питательных веществ сохраняется в течение многих лет.
Это не редкость в развивающихся странах, где такие факторы, как бедность, война и голод, могут сделать диеты скудными и с низким содержанием питательных веществ. Но в развивающихся странах, где больше людей имеют доступ к свежим предметам гигиены, таким как фрукты и овощи, это встречается гораздо реже.
Как все стало так плохо?
Хорошее здоровье обманчиво. Врачи пациента не заметили ничего необычного в отношении британского подростка - он был в пределах среднего веса и роста и сначала не сообщил о каких-либо симптомах, кроме усталости.
Многие люди, в том числе медицинские работники, забывают, что некоторые состояния не имеют внешних признаков. Они ожидают, что у больных, людей с ограниченными возможностями или недоедания будут проявляться очевидные симптомы, такие как чихание, обмороки, явно деформированные конечности или чрезмерный вес. Некоторые делают! Но еще больше людей во всем мире страдают «невидимыми» заболеваниями, которые невозможно обнаружить обычному наблюдателю.
Исследование должно служить напоминанием как о получении второго (или третьего!) или в-четвертых!) мнение медицинского работника, если вы уверены, что что-то происходит, но они не видеть, а также проявлять сострадание к людям вокруг вас, которые могут пережить что-то без вас зная.
Серьезно, ешьте овощи
Несмотря на кажущуюся крайность, подросток в этом медицинском исследовании является мучительным напоминанием о том, почему так важна сбалансированная диета, особенно когда тело растет и развивается. Может раздражать, когда родители и учителя постоянно говорят о «ест радугу, »Но они делают это не просто так - недостаток витаминов может навсегда изменить вашу жизнь.
Ослепший мальчик сказал врачам, что ему не нравится текстура и ощущение многих продуктов. Это обычная проблема, и если она у вас возникла, поговорите со своим врачом о приеме добавок или витаминов, чтобы убедиться, что вы получаете необходимые питательные вещества. А если текстуры для вас не имеют большого значения, попробуйте разные овощи, белки, углеводы и фрукты, чтобы найти те, которые лучше всего подходят для сбалансированного питания.