Произведено от латинского корневого слова - fructus - фрукт - старое французское слово, которое примерно означает прибыль или доход. В то время как большинство людей ассоциируют фрукты со съедобными продуктами, купленными в продуктовом магазине, ботаники имеют более узкое значение этого слова. С научной точки зрения плод - это семенная часть растения, образовавшаяся после оплодотворения.
Цветочное развитие
Прежде чем плод сможет сформироваться, цветы должны распуститься, чтобы мужская и женская части могли развиться и произвести пыльцу и восприимчивые семяпочки. Внутри цветка тычинки производят пыльцу, а женские семяпочки образуются внутри пестика. В большинстве случаев мужские тычинки и женский пестик встречаются в одном и том же цветке, но бывают случаи, когда цветы развиваются в мужские или женские части на разных растениях.
Путешествие пыльцы
У большинства цветущих растений пыльца должна попасть на другое растение того же вида, чтобы произошло оплодотворение. Этот процесс, называемый перекрестным оплодотворением, гарантирует, что генетическое потомство не будет полностью идентично родителю. Насекомые и ветер - два наиболее распространенных средства переноса пыльцы на другое растение, но цветы также могут опылять летучие мыши, птицы, пауки, бабочки, моль или вода. Самоопыление встречается редко, но встречается у некоторых растений.
Удобрение семяпочки
Как только пыльца достигает верхушки пестика, места стигмы, ей необходимо пройти вниз по пыльце. трубки к основанию пестика, где он может найти восприимчивую яйцеклетку - женский генетический материал, находящийся внутри яичник. Как только пыльца обнаруживает семяпочку, мужской и женский генетический материал объединяется, образуя зародыш, который в конечном итоге превращается в семя.
Рост семян
Как только зародыш формируется, клетки эмбриона растут обычным образом. После того, как эмбрион перерастет в двухклеточную стадию, ботаники называют его зиготой. Со временем зигота увеличивается в размерах. В конце концов начинается дифференцировка клеток, и зигота начинает превращаться в семя.
Развитие фруктов
Как только зигота начинает расти, завязь начинает развиваться в плод, а семяпочки начинают формировать семена. Внешняя стенка яичника и пестика становится кожицей плода или, в некоторых случаях, как яблоко и груши, снаружи стенки яичника развивается мясистый и съедобный материал, который становится съедобной частью фрукты. Затем этот мясистый материал покрывается внешним покровом, который образуется из лепестков, чашелистиков и прицветников. В любом случае плод растет столько же, сколько и растение, но в конечном итоге опадает, когда плод созревает или растение переходит в состояние покоя на зиму.