Олово безопасно?

Олово производится в течение тысяч лет, и, хотя металлы, используемые в его составе, с годами изменились, сплав узнается по его характерной сероватой патине. Сегодня олово все еще используется в столовой посуде и декоративных предметах.

Олово - это металлический сплав, состоящий как минимум на 90 процентов из олова и смеси других металлов, таких как медь, висмут и сурьма, в качестве отвердителей.

Свинец когда-то был основным компонентом олова, но уже много лет он запрещен как ингредиент. Когда свинец использовался для производства олова, он мог вызвать множество болезней, так как попадал в пищу.

Олово отполировано до яркого серебряного блеска, но на нем быстро появляется знакомая серая патина. Очень немногие предметы сохранились со времен, когда использовался свинец, но они будут иметь вид от очень темного до черного.

Современное олово считается безопасным для использования в столовых приборах, таких как ножи, вилки, ложки и сервировочные тарелки.

Олово не рекомендуется использовать в качестве контейнера для пищевых продуктов, потому что даже небольшое количество кислот, содержащихся в некоторых продуктах, может вызвать образование ямок или обесцвечивание олова.

Поскольку олово имеет относительно низкую температуру плавления, оно непригодно для приготовления пищи.