Изотопы, используемые в биологии

Изотопы - это разновидности химических элементов, содержащие разное количество нейтронов. Поскольку изотопы узнаваемы, они обеспечивают эффективный способ отслеживания биологических процессов во время экспериментов. Есть много потенциальных применений изотопов в экспериментах, но несколько более распространены.

Дифференцированные изотопы

Каждый химический элемент имеет уникальное количество протонов, факт, который дал начало периодической таблице. Точно так же изотоп любого данного элемента имеет собственное уникальное число нейтронов; Обозначение изотопа определяется суммой протонов и нейтронов в ядре (называемой массовым числом). Элемент может иметь любое количество изотопов. Например, углерод-12 и углерод-13 имеют по шесть протонов, но последний содержит один дополнительный нейтрон. Поскольку количество нейтронов в ядре атома незначительно влияет на химические свойства, изотопы предоставляют эффективные средства изучения различных биологических процессов без значительного воздействия на их естественные курс.

instagram story viewer

Применение: безопасность пищевых продуктов

Биогенные вещества (производимые естественными жизненными процессами) могут иметь значительные вариации изотопов углерода, азота и кислорода, что делает их более легкой целью для анализа. Приложения для обеспечения безопасности пищевых продуктов позволяют отслеживать страну происхождения определенных пищевых продуктов, например говядины, с помощью изотопов углерода и азота. Агентства и производители также могут определять метод кормления домашнего скота - органический или традиционный - путем анализа изотопов углерода, азота и серы. Изучая данные об изотопах углерода и кислорода, можно определить, откуда в Средиземноморье берутся различные оливковые масла и насколько «натуральные» фруктовые соки.

Применение: изотопная маркировка

Необычные изотопы можно использовать как маркеры в химических реакциях. Это может быть полезно, особенно в области клеточной биологии, где исследовательские лаборатории, такие как Johns Лаборатория Пандей Университета Хопкинса находит новые способы изучения рака и других опасных для жизни заболеваний. условия. Например, маркировка стабильных изотопов аминокислотами (SILAC) в культуре клеток - это процесс, с помощью которого популяции сестринских клеток дифференцируются in vitro с использованием различных форм аминокислот. Аминокислоты включены в изучаемые белки, и, поскольку они ведут себя идентично друг другу, несмотря на их различный ядерный состав, вновь синтезированные белки могут быть более тщательно изучены наряду с их контролируемыми (встречающимися в природе) аналоги.

Применение: Радиоактивное датирование

Радиоактивные изотопы часто используются для измерения возраста материалов, содержащих углерод. Один из популярных методов радиоактивного датирования называется углеродным датированием - датированием органических материалов. Поскольку на жизнь радиоизотопа не влияет какое-либо влияние за пределами ядра, его предсказуемая скорость распада действует как часы. Например, изучение радиоизотопов в окрестностях окаменелостей животных позволяет оценить возраст этих окаменелостей.

Teachs.ru
  • Доля
instagram viewer