Фермеры часто используют инсектициды, также известные как пестициды, чтобы насекомые не повредили их урожай или не поели их. Агентство по охране окружающей среды устанавливает максимальные уровни остатков инсектицидов в наших продуктах питания, а также в продуктах питания и Управление по лекарственным средствам и Министерство сельского хозяйства направляют инспекторов для мониторинга инсектицидов на территории страны. посевы. Хотя производители должны использовать только утвержденные правительством инсектициды безопасным и постоянным образом, на них все равно могут остаться остатки даже после того, как вы почистите и ополоснете продукты. Набор для тестирования инсектицидов позволяет определить присутствие инсектицидов во фруктах и овощах, чтобы получить представление о том, что вы потребляете.
Получите и распакуйте набор для анализа инсектицидов. Там будут пробирки, спиртовая лампа, флаконы, щипцы, тест-полоски, ацетон, предметные стекла, пипетки, капиллярные пробирки, краситель. диаграмму и две бутылки с разными тестовыми растворами, которые вы будете использовать в порядке, описанном в инструкции к тест-набору. простынь.
Вырежьте образец фрукта или овоща, который вы хотите проверить на наличие остатков инсектицида. Поместите небольшое количество фруктов или овощей, около 5 граммов, в пробирку. Добавьте в пробирку 5 мл ацетона, закройте пробирку крышкой и встряхните, чтобы извлечь материал из образца фруктов или овощей. Дайте пробирке постоять около 15 минут, а затем снимите крышку.
Налейте ацетон с фруктовым или овощным экстрактом во флакон. Используя щипцы, подержите флакон над спиртовой лампой, чтобы нагреть жидкость до тех пор, пока она не испарится до одной десятой первоначального количества. Направьте также электрический вентилятор на флакон, чтобы ускорить испарение.
С помощью пипетки добавьте каплю первого раствора из набора для тестирования на полоску тестовой бумаги и отложите для высыхания. Окуните капиллярную трубку (тонкий кусок стекла, похожий на тот, который используется для нанесения йода из аптечки). во флакон с концентрированным экстрактом и нанесите им пять капель на обработанный тест. полоска. Поместите тест-полоску между двумя предметными стеклами и подержите их щипцами над пламенем спирта в течение минуты. Дайте им остыть около трех минут.
Снимите верхнее предметное стекло и добавьте одну каплю второго тестового раствора из набора для тестирования на тест-полоску. Теперь он изменит цвет. Сопоставьте цвет тест-полоски с таблицей цветов (цветовые схемы могут отличаться в зависимости от того, какая компания сделала ваш тестовый набор), чтобы определить, какой инсектицид, если таковой имеется, присутствует.