Experimentele cu cartofi îi ajută pe oamenii de știință mai tineri să exploreze solubilitatea în apă, reacțiile naturale și electromagnetii. Unele experimente folosesc apă, în timp ce altele au nevoie de ajutorul foliei de aluminiu. Cu unele obiecte de uz casnic, experimentele științifice distractive cu cartofi sporesc înțelegerea copilului despre modul în care funcționează aceste procese și le permite să creeze proiecte de cercetare pentru școală.
Ceas de cartofi
În acest experiment, alimentați un ceas folosind cartofii ca celule electrochimice care transformă energia chimică în energie electrică.
În primul rând, aveți nevoie de doi cartofi crudi, două lungimi scurte de sârmă de cupru, două cuie zincate, trei cleme de aligator și un mic ceas digital cu ecran LCD cu o singură baterie. Scoateți bateria din ceas dacă există una. Introduceți un cui în fiecare cartof. Împingeți o lungime de sârmă în fiecare cartof departe de unghie. Atașați o clemă de aligator pentru a conecta firul de cupru al unui cartof la terminalul pozitiv al compartimentului bateriei ceasului.
Atașați cealaltă clemă de aligator pentru a conecta unghia din celălalt cartof la terminalul negativ.
Atașați a treia clemă de aligator pentru a conecta unghia din primul cartof la firul de cupru din al doilea cartof. Ceasul LED se aprinde. Înregistrați cât timp cartofii susțin energie pentru a alimenta ceasul. În acest experiment al bateriei de cartofi, transferul de electroni se deplasează între stratul de zinc al cuiului galvanizat la cartof și firul de cupru, conducând electricitatea.
Cartofi plutitori
Cu un pahar și felii de cartof, acest experiment încearcă să vadă cum plutesc obiectele în diferite soluții de apă.
În primul rând, aveți nevoie de apă, felii de cartofi groase de 1 inci, trei pahare, tijă sau lingură, sare, zahăr și coloranți alimentari. Umpleți unul dintre pahare până aproape aproape, apoi puneți o felie de cartof. Înregistrați ce s-a întâmplat, cum ar fi dacă felia de cartof pluteste sau nu. Adăugați sare la următorul pahar cu apă, apoi așezați o felie de cartof și înregistrați ce se întâmplă.
Pentru ultimul pahar, amestecați zahărul în apă, apoi adăugați o felie de cartofi. Scopul este de a face ca una dintre felii să plutească, o chiuvetă și una suspendată în mijlocul paharului. Țineți evidența cantității de sare sau zahăr pe care trebuie să o adăugați în apă pentru ca felia de cartof să se scufunde sau să se suspende.
Osmoza cartofului
În acest experiment, umpleți două boluri pe jumătate cu apă.
Feliați doi cartofi longitudinal în mai multe bucăți, astfel încât să fie plate pe fiecare parte. Adăugați două linguri de sare într-unul din boluri. Așezați jumătate din feliile de cartofi în castron fără sare, apoi puneți restul în castron cu sare. Lăsați cartofii să se înmoaie timp de 20 de minute. Odată terminat, observați cât de diferite sunt seturile de cartofi.
În osmoză, apa se deplasează din zone cu concentrații scăzute de sare în zone cu concentrații mari de sare. Odată ce adăugați sare în apă, creați o concentrație mai mare de sare în apă. Astfel, cartoful care se înmoaie în apă sărată pierde umezeala, transformând cartoful într-o mizerie moale.
Izolator de cartofi
Adunați materiale izolante precum folie de aluminiu, prosoape de hârtie, folie de plastic și un șervețel de pânză. Ai nevoie și de cartofi și de un termometru.
Acest experiment testează pentru a vedea ce materiale păstrează cel mai mult un cartof cald. Mai întâi, puneți o gaură în cartof pentru ca termometrul să se potrivească în mijloc. Apoi încălziți cartoful într-un cuptor cu microunde timp de 10 până la 15 secunde. Scoateți cartoful și înfășurați-l într-unul dintre materialele izolante, înregistrând timpul și temperatura cartofului când ați terminat de ambalat. Pune cartoful deoparte și încălzește și învelește un alt cartof. Continuați până când le aveți pe toate înfășurate în diferite materiale de izolare.
De asemenea, trebuie să încălziți un cartof și să îl lăsați neacoperit. Înregistrați orele, urmărind cum cartofii se schimbă sau rămân fierbinți. Odată terminat, scrieți despre ce materiale au păstrat cel mai cald cartoful.
