Glucoza este o moleculă de zahăr cu șase atomi de carbon care servește ca nutrient final pentru toate celulele vii din natură. Adică, toate alimentele pe care le luați în sistem devin glucoză undeva pe parcursul procesului de digestie și când moleculele din aceste alimente intră în celulele voastre.
Glicoliza și gluconeogeneză se referă la defalcarea glucozei și, respectiv, la sinteza glucozei noi. Ambele sunt procese metabolice absolut esențiale, întrucât cantitatea de glucoză pe care corpul o consumă într-o zi este astronomică din punct de vedere molecular.
Deși cele două căi sunt opuse în multe privințe, glicoliză iar gluconeogeneza împărtășesc similarități, precum și diferențe.
Prezentare generală a glicolizei
Glicoliza, care include în total 10 reacții, începe cu adăugarea unei grupări fosfat la o moleculă de glucoză. Într-o serie de etape, se adaugă o altă grupă fosfat în timp ce molecula este rearanjată într-un derivat al fructozei din zahăr. Apoi, molecula cu șase carbon este împărțită în două molecule identice cu trei carbon.
În a doua jumătate a glicolizei, cele două molecule identice suferă o serie de rearanjări pentru a deveni molecula cu trei carbon piruvat. Pe parcurs, fosfații sunt eliminați din molecule pentru a crea adenozin trifosfat (ATP), de care toate celulele au nevoie pentru energie. Fiecare moleculă de glucoză are ca rezultat două molecule de piruvat și două ATP.
- Notă: Diferența dintre glicoliză și glicogeneză, un cuvânt cu sunete similare pe care le puteți întâlni, este că glicogeneza este sinteza glicogenului, un lanț lung de molecule de glucoză, din glucoză.
Prezentare generală a gluconeogenezei
Gluconeogeneza are mai multe puncte de plecare, inclusiv vărul piruvat lactat. Cu toate acestea, primul pas angajat al procesului este conversia piruvatului în acid fosfoenolpiruvic, sau PEP. Această moleculă este, de asemenea, un intermediar în glicoliză, atunci când lucrurile merg în direcția opusă.
De fapt, gluconeogeneza este în mare parte glicoliză inversă.
Există trei enzime utilizate în gluconeogeneză care nu sunt utilizate în glicoliză pentru a muta seria reacțiilor în ansamblu în direcția opusă. A fost menționată prima astfel de reacție, conversia piruvatului în PEP. Al doilea este îndepărtarea unei grupări fosfat dintr-un derivat de fructoză, iar a treia este îndepărtarea unei a doua grupări fosfat din glucoză-6-fosfat pentru a lăsa glucoza.
Piruvatul care intră în gluconeogeneză poate proveni dintr-o varietate de surse. Unul dintre acestea este porțiunea grea de carbon a anumitor aminoacizi care se găsesc în proteine, iar altul este din oxidarea acizilor grași. Acesta este motivul pentru care alimentele alcătuite numai sau puternic din proteine și grăsimi pot servi ca surse de combustibil împreună cu carbohidrații.
Asemănări între glicoliză și gluconeogeneză
Glucoza este, desigur, o caracteristică comună atât a glicolizei, cât și a gluconeogenezei. În prima cale, acesta este reactantul sau punctul de plecare, în timp ce în acesta din urmă este produsul sau punctul final. În plus, glicoliza și gluconeogeneza apar atât în citoplasma de celule. Ambele folosesc ATP și apă.
Cele două căi au, de asemenea, o serie de alte molecule în comun. De exemplu, piruvatul este principalul „punct de intrare” al gluconeogenezei, în timp ce în glicoliză este produsul primar. Faptul că aceste căi au mai mulți pași facilitează controlul general al organismului rate, care tind să se schimbe foarte mult pe parcursul zilei din cauza diferitelor tipare de mâncare și exercițiu.
Diferențele dintre glicoliză și gluconeogeneză
Principala diferență între glicoliză și gluconeogeneză constă în funcția lor de bază: una epuizează existența glucoză, în timp ce altele îl completează atât din molecule organice (care conțin carbon), cât și din molecule anorganice (fără carbon). Acest lucru face ca glicoliza să fie o catabolice procesul de metabolism, în timp ce gluconeogeneza este anabolice.
Tot asupra glicolizei vs. gluconeogeneza din față, în timp ce glicoliza are loc în citoplasma tuturor celulelor, gluconeogeneza se limitează în principal la ficat.