Atomii sunt blocuri mici, mici. Când puneți două sau mai multe împreună, obțineți o moleculă. S-ar putea să nu pară prea mare, dar totul este relativ. Unele molecule sunt „macromolecule”. Alcătuite din mii de atomi, acestea sunt relativ mari. Cele patru clase majore de molecule găsite în ființele vii sunt giganți în lumea microscopică. Carbohidrații, proteinele, lipidele și acizii nucleici au fiecare locuri de muncă diferite care ajută la menținerea organismelor care își îndeplinesc funcțiile de viață.
Te ridici și pleci
Organismele folosesc în primul rând carbohidrații pentru energie, dar uneori le folosesc și pentru sprijin. Acestea sunt alcătuite din diverse combinații de carbon, hidrogen și oxigen. Zaharurile simple, cum ar fi zahărul de masă și glucoza, care furnizează energie pentru majoritatea celulelor, sunt un tip de carbohidrați. Dacă multe zaharuri sunt înlănțuite, se formează amidonuri. Datorită dimensiunilor lor mari, amidonul servește ca facilități de depozitare a zahărului. Unele tipuri de amidon sunt ferme și de susținere. Celuloza de amidon este ceea ce conferă plantelor rigiditate și le împiedică să cadă.
Lucruri dificile
Proteinele sunt formate din aminoacizi. Combinația specifică de aminoacizi determină tipul de proteină. Există douăzeci de aminoacizi și 10 dintre aceștia pot fi produși de corpul uman. Plantele, pe de altă parte, pot produce toate cele 20. Proteinele joacă multe roluri în organisme, inclusiv ajutând sistemul imunitar, ajutând celulele să comunice, accelerând reacțiile chimice și construind țesuturi, cum ar fi mușchii.
Pantă alunecoasă
Lipidele sunt formate în mare parte din carbon și hidrogen. Lipidele care sunt grăsimi și uleiuri sunt utilizate în principal pentru stocarea energiei pentru o utilizare viitoare. Fosfolipidele joacă un rol important în a face membranele celulare semi-permeabile, deci nu totul poate intra sau ieși. Multe lipide sunt „hidrofobe”. Asta nu înseamnă că le este frică de apă; pur și simplu nu se vor dizolva în ea. Această caracteristică le face utile ca bariere împotriva apei în membranele celulare. Steroizii, precum colesterolul, sunt lipide. Deși prea mult colesterol dăunează celulelor, este necesar pentru a produce membrane celulare animale și este vital pentru funcționarea creierului.
Purtarea Codului
Acidul nucleic se prezintă în două forme: Acid ribonucleic, ARN și acid dezoxiribonucleic al ADN-ului. Compuse din carbon, hidrogen, oxigen, fosfor și azot, acestea sunt vitale pentru ereditate. ADN-ul stochează informațiile genetice ale unui organism, în timp ce ARN-ul le transportă acolo unde este nevoie. În timp ce ADN-ul este extrem de recunoscut în forma sa cu dublă helix - ca o scară răsucită, ARN-ul este doar un singur lanț. Unele molecule de ARN sunt ribozime, care accelerează viteza reacțiilor chimice din organism. Cu excepția globulelor roșii ale unor mamifere, celulele tuturor organismelor conțin ADN și ARN.