Membrana plasmatică a unei celule este compusă din numeroase proteine și grăsimi. Ele pot fi legate între ele sau separate. Proteinele și grăsimile pot avea, de asemenea, grupuri de zahăr legate de ele. Fiecare dintre aceste molecule are o funcție diferită pentru celulă, cum ar fi aderarea la alte celule, menținerea fluidității membranei și permiterea moleculelor să intre în celulă. Aceste molecule diferite sunt distribuite aleatoriu pe suprafața membranei plasmatice, conferindu-i un aspect mozaic.
Structura membranei plasmatice
Membrana plasmatică, care înconjoară o celulă, este compusă din două straturi de lanțuri lipidice cu grupări fosfat, numite fosfolipide, la final. Straturile fosfolipidice sunt aranjate astfel încât grupările fosfat să fie aliniate toate cu lanțurile lipidice, paralele între ele. Lanțurile lipidice ale celor două straturi se formează orientate una față de alta, astfel încât grupurile fosfatice se află pe exteriorul membranei, cu lanțurile lipidice între ele. Membrana plasmatică conține, de asemenea, alte câteva proteine, lipide și zaharuri care sunt dispersate în membrană.
Proteine cu membrană plasmatică
Mai multe tipuri de proteine se găsesc pe membrana plasmatică. Multe dintre aceste proteine sunt receptori, care se leagă de alte proteine și provoacă modificări în interiorul celulei. Unele proteine din membrana plasmatică se pot lega de proteine de alte celule, determinând atașarea celulelor. Acest lucru conferă rezistență țesuturilor în care celulele sunt strâns legate între ele. O altă funcție majoră a proteinelor din membrana plasmatică este de a acționa ca canale sau pori, pentru a permite substanțelor precum apa, ionii și glucoza să pătrundă în celulă.
Lipide cu membrană plasmatică
Lipidele sunt abundente pe suprafața membranei plasmatice. Lipidele sunt implicate în principal în conferirea fluidității membranei plasmatice. Trei tipuri de lipide se găsesc frecvent în membrana plasmatică: fosfolipide, glicolipide și colesterol. Fosfolipidele compun majoritatea membranei plasmatice în sine, în timp ce glicolipidele permit semnalizarea către alte celule. Colesterolul conferă fluidității membranei, prevenind întărirea acesteia.
Zaharuri din membrană plasmatică
Grupurile de zahăr de pe membrana plasmatică sunt legate de proteine și lipide. Când sunt legați de lipide, cunoscute sub numele de glicolipide, acestea sunt implicate în trimiterea de semnale de la celulă la celulă. Grupurile de zahăr legate de proteine, cunoscute sub numele de glicoproteine, au o varietate de funcții. Se pot atașa la glicoproteine de pe alte celule, ducând la aderență și adăugând rezistență țesuturilor. Glicoproteinele se pot lega și de glicoproteinele învecinate de pe membrană, formând un strat lipicios care împiedică pătrunderea microorganismelor invadatoare în celulă.