Glucoza este un zahăr simplu și o sursă esențială de energie pentru celulele vii. În mod normal, este un solid și este un reactiv obișnuit într-un laborator de chimie. Liceenii și studenții fac frecvent soluții de glucoză, deoarece glucoza se dizolvă ușor în apă. Acest experiment va demonstra calculele necesare pentru a determina concentrația unei soluții.
Stabiliți concentrația de glucoză în soluție. Să presupunem că doriți să faceți o soluție de glucoză de 10% pentru acest exemplu. Concentrația soluției de glucoză va fi masa glucozei împărțită la masa soluției.
Determinați masa de glucoză de care aveți nevoie pe baza masei dorite a soluției și a concentrației de glucoză. Știți că Mg / Ms = c unde Mg este masa glucozei, Ms este masa dorită a soluției și c este concentrația dorită de glucoză. Mg / Ms = c, deci Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0,10) = 20g pentru acest exemplu. Măsurați 20g de glucoză cu o cântare.
Calculați masa apei pentru soluția de glucoză. Masa soluției este de 200g, iar masa glucozei este de 20g. Prin urmare, masa apei este de 180g. Așezați paharul pe cântar și turnați 180g de apă în pahar.
Adăugați 20g de glucoză pe care l-ați măsurat la pasul 3 la 180g de apă pe care l-ați pregătit la pasul 4. Se amestecă glucoza până se dizolvă complet. Soluția va avea o masă totală de 200g și o concentrație de 20g / 200g = 0,1 = 10%, după cum este necesar.