Hârtia de turnesol și pH conține o substanță chimică care își schimbă culoarea pe măsură ce intră în contact cu un acid sau o bază. Hârtia va deveni roșie în acizi și albastră în baze. De obicei, o hârtie de culori este furnizată cu hârtia de pH pentru ca utilizatorul să determine intervalul de pH al indicatorului. Utilizarea hârtiei pentru a determina pH-ul nu este la fel de precisă ca un pH-metru, care oferă rezultate cu măsurarea exactă a pH-ului; întrucât hârtia cu pH are ca rezultat doar un interval de pH.
Găsiți pH-ul unei substanțe folosind hârtie cu pH. Scufundați capătul benzii de pH în substanța chimică sau substanța pe care doriți să o testați. După câteva secunde, îndepărtați hârtia și comparați culoarea benzii de pH cu graficul de culori furnizat împreună cu kitul pentru hârtie cu pH. Nu refolosiți o hârtie cu pH pentru a retesta sau testa o altă substanță chimică. Utilizați întotdeauna o nouă bandă de pH.
Testați hârtia de turnesol sau pH folosind saliva pentru a testa modificările de culoare ale hârtiei pH. Luați două bucăți de hârtie cu pH (una roz și una albastră). Puneți hârtia în gură și scoateți-o după câteva secunde. Determinați dacă saliva dvs. este acidă sau bazică. Dacă hârtia s-a schimbat de la roșu la albastru, aceasta indică faptul că saliva este de bază. Dacă hârtia se schimbă de la albastru la roșu, aceasta indică faptul că saliva este acidă. Dacă nu s-a întâmplat nimic, saliva este neutră.
Un indicator de pH este un compus chimic care se adaugă la o soluție pentru a determina pH-ul soluției mai ușor. Practic, indicatorul pH-ului poate detecta ionii de hidrogen și determină modificarea culorii soluției în funcție de nivelul pH-ului. Hârtia de turnesol conține un indicator de pH care transformă hârtia roșie sau albastră în funcție de nivelul pH-ului. Încercați să comparați diferiți indicatori, cum ar fi metil portocaliu sau cristal violet, cu hârtia pH pentru a vedea acuratețea hârtiei de turnesol.
Comparați culorile de pe hârtia pH cu scala de culori de pe pachetul de hârtie pH pentru a determina pH-ul probei. Folosiți diferite soluții, cum ar fi apă, lapte, sifon, suc de portocale, pentru a testa hârtia pH și practicați determinarea culorilor pe scara de culori. Utilizarea diferitelor soluții poate ajuta la vizualizarea diferitelor culori pe scară și la determinarea intervalului exact de pH.