În mod obișnuit, termenul „amoniac” se referă, în general, la soluțiile de curățare cumpărate la magazinele cu amănuntul. Amoniacul pur (formula chimică NH3, denumită în mod obișnuit „amoniac anhidru”) este de fapt un gaz la temperatura camerei. Amoniacul anhidru se va dizolva cu ușurință în apă pentru a forma hidroxid de amoniu (formula chimică NH? OH, uneori numită „apă de amoniac” sau „acvamoniac”, și acestea sunt soluțiile vândute ca agenți de curățare.
Procent Compoziție
Amoniacul de uz casnic este de obicei de la 2 la 10% din greutate. Aceasta înseamnă că 100 g de soluție de amoniac ar conține de fapt doar 2 grame până la 10 grame de amoniac real.
Densitate
Densitatea este raportul dintre masa unei substanțe și volumul de spațiu pe care îl ocupă. Densitatea apei pure la temperatura camerei este de 1,00 g per mililitru (g / ml). Soluțiile de amoniac diluate (2 până la 3% amoniac) au densități de aproximativ 0,980 g / ml, în timp ce soluțiile de amoniac mai concentrate (10%) au densități de aproximativ 0,975 g / ml. În general, cu cât este mai mult amoniac în soluție, cu atât densitatea soluției este mai mică.
Templeratura de inghet
Soluțiile concentrate de amoniac (10%) au puncte de îngheț de aproximativ 18 grade Fahrenheit, comparativ cu 32 de grade Fahrenheit pentru apa pură. Cu cât soluția este mai diluată, cu atât punctul de îngheț va fi mai aproape de 32 de grade Fahrenheit. Astfel, o soluție de amoniac de 2% are un punct de îngheț de aproape 32 de grade Fahrenheit.
Punct de fierbere
Apa fierbe la 212 grade Fahrenheit, iar soluțiile de amoniac diluate (2%) vor fierbe în câteva grade de această temperatură. Soluțiile concentrate de amoniac (10%) au totuși puncte de fierbere de aproximativ 145 grade Fahrenheit. În general, cu cât conținutul de amoniac este mai mare, cu atât punctul de fierbere este mai mic.
pH
Măsurarea acidității sau bazicității unei soluții pe bază de apă este pH-ul. Valorile mai mici de 7 indică o soluție acidă, în timp ce valorile peste 7 indică o soluție bazică. Un pH de exact 7 este considerat neutru. O soluție de amoniac de 2% prezintă un pH de 11,2 până la 11,8, în timp ce o soluție de 10% prezintă un pH de aproximativ 12. În general, cu cât este mai mare concentrația de amoniac, cu atât este mai mare pH-ul.