Carbonatul de sodiu este o sare anorganică cu formula chimică Na2CO3. Acest compus, utilizat în aplicații industriale precum producerea sticlei, ca electrolit sau ca component al pastelor de dinți, funcționează și ca agent de curățare. Se prepară soluții de carbonat de sodiu cu o anumită concentrație, exprimată în mod obișnuit fie ca procent de masă din compus dizolvat (de exemplu, o soluție de 5%) sau în molaritate - numărul de moli ai unei astfel de substanțe la 1 L din soluţie.
Puteți face singur carbonat de sodiu pentru aceste soluții acasă, pur și simplu încălzind bicarbonatul de sodiu sau bicarbonatul de sodiu de uz casnic. Când îl încălziți la peste 80 de grade Celsius (176 grade Fahrenheit), bicarbonatul de sodiu se descompune în carbonat de sodiu, dioxid de carbon și vapori de apă. Pentru fiecare 2 moli de bicarbonat de sodiu, primiți 1 mol de carbonat de sodiu plus CO2 gaz și apă; pulberea de bicarbonat pare să se „micșoreze” pe măsură ce o coaceți. Puteți încălzi bicarbonatul de sodiu într-o sticlărie curată sau într-o tigaie din aluminiu.