Sarea Epsom nu este de fapt săruri. Este un compus din sulfat de magneziu numit după un izvor de sare din Surrey, Anglia. Sulfatul de magneziu are multe utilizări; Ajută la ameliorarea crampelor musculare și la reglarea electroliților din corp, ceea ce vă ajută sistemul muscular și nervos să funcționeze corect. Deoarece sulfatul de magneziu are atât de multe proprietăți utile și este ușor de obținut, este util pentru o varietate de experimente la domiciliu.
Crearea de cristale
Se toarnă 1/2 cană de sare Epsom într-o cană de plastic și se adaugă 1/2 cană de apă fierbinte la sare. Se amestecă soluția până când s-a dizolvat cea mai mare parte a sării. Așezați ceașca în frigider și verificați-o după trei ore. Ar trebui să observați o cantitate substanțială de cristale asemănătoare acelor care cresc pe fundul cupei. Apa fierbinte v-a permis să dizolvați multă sare în apă. Când îl așezați în frigider, ați scăzut rapid temperatura, iar sarea s-a reconstituit sub forma unui grup de cristale. Scoateți paharul din frigider și tăiați partea laterală a paharului, astfel încât să puteți îndepărta grupul de cristale fără a-l rupe.
Apa de întărire
Umpleți două borcane fiecare cu o ceașcă de apă distilată, apoi adăugați 1 linguriță de sare Epsom la unul dintre borcanele cu apă. Asigurați un capac pe borcan cu soluția de sare Epsom și învârtiți borcanul pentru a dizolva sarea. Apoi, scoateți capacul. Adăugați câteva picături de detergent obișnuit pentru vase - nu de tipul mașinilor de spălat vase - în fiecare borcan și fixați ambele capace. Rotiți borcanele și observați cum cel fără sărurile Epsom formează mai multe bule de săpun decât borcanul cu soluția de sare. Prin adăugarea sării Epsom ați întărit apa din acel borcan, ceea ce înseamnă că mineralul combinat cu moleculele de săpun le-a făcut ineficiente.
Sare insolubilă
Se amestecă 25 de mililitri de sare Epsom și apă într-un singur recipient și se amestecă 25 de mililitri de carbonat de sodiu și apă într-un al doilea recipient. Apoi, amestecați cele două soluții într-un balon conic. Așezați o pâlnie într-un al doilea balon conic, apoi setați un filtru de hârtie în pâlnie. Rotiți ușor amestecul, apoi turnați-l încet în pâlnie și lăsați-l să se filtreze prin hârtie înainte de a adăuga mai mult. O sare se va colecta în hârtia de filtru. După ce ați turnat întregul amestec în al doilea balon, strângeți hârtia de filtru - cu sarea înăuntru - și puneți-l undeva să se usuce. Sarea Epsom a reacționat cu carbonatul de sodiu pentru a forma carbonat de magneziu, sarea insolubilă pe care ați colectat-o în hârtia de filtru.
Fabricarea sulfatului de magneziu
În acest experiment, veți crea sare Epsom prin combinarea carbonatului de magneziu și a acidului sulfuric. Adăugați 20 de mililitri de acid sulfuric într-un pahar curat. Adăugați cantități mici de carbonat de magneziu în pahar și amestecați soluția încet - și timp de 30 de secunde - după fiecare adăugare. După ce ați adăugat 1 gram de carbonat de magneziu, încălziți paharul timp de 2 minute la foc mic. Îndepărtați flacăra și lăsați paharul să stea până când este suficient de rece pentru a fi ținut, dar încă fierbinte în partea de jos. Așezați pâlnia într-un al doilea pahar și un filtru de hârtie în pâlnie. Rotiți ușor soluția și apoi turnați-o încet în pâlnie. Sarea care se acumulează în pâlnie va fi sulfatul de magneziu.