Sifonul este un preparat popular pentru utilizare în proiectele științifice de clasa a VII-a. Soda poate fi utilizată în experimente privind reacțiile chimice, igiena dentară și carbonatarea. Soda este, de asemenea, o substanță sigură de manipulat, făcându-l un material experimental perfect pentru elevii de gimnaziu. Multe proiecte științifice cu sifon pot fi realizate în confortul propriei case.
Există nenumărate potențiale experimente științifice legate de efectele chimice ale sifonului. Multe experimente științifice încearcă să creeze reacții chimice prin combinarea sifonului cu alte substanțe. Combinația de mentos și cocs dietetic poate crea o erupție inofensivă, dar cu aspect impresionant. Există multe mituri urbane legate de presupusa utilizare a lui Coke ca agent de curățare. Aceste mituri ar putea fi folosite ca punct de plecare pentru un experiment de mit-busters, în care elevii încearcă să stabilească dacă Coca Cola poate fi utilizată pentru a curăța diferite substanțe de pe diferite suprafețe. Proiecte de acest gen sunt perfecte pentru clasa a VII-a, deoarece nu prezintă riscuri, dar sunt incitante.
Băuturile carbogazoase sunt infame pentru cauzarea cariilor dentare și a altor afecțiuni dentare nedorite. Un experiment echitabil al științei privind soda și cariile dentare ar putea urmări efectele sifonului asupra dinților, folosind imagini dintr-o carte de evidență dentară. Un alt proiect echitabil de știință privind soda și cariile dentare ar putea examina efectele sifonului prin expunerea unui dinte model (din porțelan sau altă substanță asemănătoare smalțului) la doze zilnice de sifon. Elevii de clasa a șaptea nu ar trebui să încerce experimente de igienă dentară pe dinți reali; adolescenții au în mod obișnuit dinți sensibili care se recuperează slab după daune.
Carbonatarea este o trăsătură distinctivă a sifonului. Băuturile alcoolice au fost printre primele băuturi carbogazoase și sunt încă printre singurele băuturi nealcoolice îndulcite care sunt produse în masă în întreaga lume. Un proiect științific privind carbonatarea cu sodă ar putea examina cât durează o sodă carbogazoasă complet plat sau ar putea urmări rata de decarbonare a sifonului în comparație cu o băutură diferită (de exemplu, Șampanie). Pentru studenții cu un buget mai mare, încercarea de a „reînvia” o sifon plat cu o mașină de carbonatare ar putea fi un proiect ideal de carbonatare.
Există multe proiecte posibile privind proprietățile fizice ale sifonului. Un astfel de proiect ar putea testa dacă dieta și băuturile răcoritoare obișnuite se dizolvă diferit în apă. Un alt proiect ar putea testa dacă soda plutește sau se dizolvă în apă sărată. Există nenumărate posibilități pentru proiecte privind proprietățile fizice ale sifonului, deoarece există nenumărate alte substanțe cu care soda interacționează. Aceste proiecte sunt perfecte pentru elevii din clasa a VII-a, care se așteaptă să cunoască diferența dintre proprietățile fizice și chimice.