La prima inspecție, glicerolul și uleiul mineral par a fi compuși identici (sau cel puțin foarte asemănători): ambii sunt incolor, (mai ales) inodor, și au proprietăți ușoare de lubrifiere care îi fac să se simtă alunecos atunci când sunt frecați între degetul mare și degetul aratator. Chimic, totuși, sunt compuși foarte diferiți.
Chimie
Uleiul mineral este o hidrocarbură, ceea ce înseamnă că nu conține nimic în afară de carbon și hidrogen, fiecare moleculă conținând de obicei undeva între 15 și 40 de atomi de carbon. De obicei, are o densitate de aproximativ 0,8 g / ml (adică 1 mililetru de ulei mineral ar cântări 0,8 grame). Uleiul mineral nu este solubil în apă: Dacă cele două sunt amestecate, ele vor forma faze separate, cu uleiul mineral deasupra.
Glicerina, cunoscută și sub numele de glicerină sau glicerină, este de fapt un alcool. Moleculele sale conțin doar 3 atomi de carbon și au o densitate de aproximativ 1,3 g / ml. Spre deosebire de uleiul mineral, este solubil în apă. De fapt, este higroscopic, adică glicerolul va absorbi de fapt vapori de apă din aer.
Fabricare
Uleiul mineral este un produs secundar al procesului de rafinare a țițeiului.
Glicerolul este produs prin saponificarea grăsimilor animale. Saponificarea este reacția dintre grăsimi și baze puternice (cum ar fi leșia) și este reacția principală implicată în fabricarea săpunului; glicerolul este un produs secundar al procesului de fabricare a săpunului.
Utilizări medicale
Uleiul mineral este ingredientul principal al uleiului pentru bebeluși. Poate fi, de asemenea, administrat oral ca laxativ.
Glicerolul este utilizat în siropul de tuse (ca îndulcitor și îngroșător) și acționează ca un laxativ sub formă de supozitoare.
Utilizări alimentare și cosmetice
Uleiul mineral este utilizat în multe creme și unguente topice.
Glicerolul este utilizat în alimente ca îndulcitor și ca umectant (pentru a menține alimentele umede). Este, de asemenea, utilizat în pasta de dinți, cremă de ras și săpun.
Toxicitate
Unele uleiuri minerale au fost corelate cu cancerul în studiile pe animale care implică expunerea la ceața de ulei.
Glicerolul nu este cancerigen și nu se crede că este toxic decât dacă este ingerat în cantități mari.