Pentru un chimist, o bază este un donator de perechi de electroni. În termeni mai familiari, o bază este opusul alcalin al unui acid; când cele două se amestecă, se neutralizează reciproc. Scara logaritmică a pH-ului măsoară aciditatea sau alcalinitatea unei substanțe, iar chimiștii clasifică orice cu un pH mai mare de 7,0 ca bază. Dacă termenul „bază” pare obscur, substanțele în sine sunt comune. Practic fiecare gospodărie folosește regulat bazele.
TL; DR (Prea lung; Nu am citit)
Bazele chimice comune pentru uz casnic includ amoniac, bicarbonat de sodiu și leșie.
Bicarbonat de sodiu
Bicarbonatul de sodiu sau bicarbonatul de sodiu (NaHCO3) are un pH de 8,3, mai mare decât pH-ul apei distilate de 7,0. Bicarbonatul de sodiu face biscuiții să crească, împrospătează canalele de scurgere și menține dinții curați. Bicarbonatul de sodiu este sigur la atingere. Amestecă o linguriță de ea într-o ceașcă de apă și simte textura alunecoasă pe care o are acum apa; senzația de săpun este caracteristică bazelor. Consumul de câteva vârfuri de bicarbonat de sodiu dizolvat în apă va neutraliza o parte din excesul de acid din stomac. De asemenea, face un agent de curățare ușor abraziv și netoxic.
Borax: curățarea și combaterea dăunătorilor
Boraxul sau tetraboratul de sodiu (Na2B4O7 * 10H2O), a ajutat odată la conservarea mumiilor în Egiptul antic. Acum păstrează hainele proaspete și ucide dăunătorii casnici. PH-ul său de 9,2 înseamnă că este de 920 de ori mai alcalin decât apa pură. Boraxul contribuie cu un ion de oxigen la apă pentru a forma peroxid de hidrogen (H2O2) în soluție, făcându-l un agent dezinfectant și de înălbire ușor. Evitați manipularea boraxului direct sau prea mult timp, deoarece poate provoca iritarea pielii. Boraxul este ușor toxic dacă este ingerat.
Lapte de magnezie (hidroxid de magneziu)
Acest antiacid și laxativ obișnuit și-a primit numele lăptos din opacitate. Hidroxidul de magneziu [Mg (OH) 2] are un pH de 10,5. Preparatele comerciale de lapte de magnezie folosesc arome de mentă sau fructe pentru a ascunde gustul amar caracteristic substanțelor alcaline.
Amoniac, dușmanul murdăriei
Termenul "amoniac" se referă atât la un gaz iritant (NH3), cât și la produsul de curățare (NH4OH) care rezultă din dizolvarea amoniacului în apă. Amoniacul de curățat pentru uz casnic are un pH de 11 sau de 50 de ori mai puternic decât cel al laptelui de magnezie. Este un produs puternic de curățat pentru uz casnic, care curăță practic orice suprafață de murdărie și grăsimi. Chiar și o sticlă de cola poate conține cantități mici de amoniac, deoarece unele băuturi răcoritoare folosesc amoniac pentru procesarea agenților de colorare. Nu amestecați niciodată produse de curățat cu amoniac cu alte produse de curățat; amoniacul se curăță suficient de bine de unul singur și amestecarea acestuia cu alte produse ar putea produce vapori toxici.
Leșie: înfundă Buster
Cea mai puternică bază disponibilă în comerț curăță cuptoarele, desfundă canalele de scurgere și îmbunătățește micul dejun sudic. Leșia sau hidroxidul de sodiu (NaOH) este o componentă majoră în produsele de curățare a canalelor; lichefiază saboții, astfel încât să se poată spăla prin țevi. Produse de curățat pe bază de leșie caustică tăiate în cuptor cu materiale coapte. O înmuiere în leșie ajută la transformarea porumbului în granule, care nu sunt nici caustice, nici alcaline. Păstrați leșia de orice piele expusă; poate provoca arsuri chimice severe.