Numit și delfin, dorado sau mahi, mahi-mahi este un pește al cărui nume provine din hawaiană, adică „Puternic-puternic”. Studierea aspectului, dietei, habitatului, modelelor de comportament și utilizărilor mahi-mahi arată ce fel de pește este.
Aspect
Mahi-mahi are un cap bont, coada bifurcată și un corp galben irizat. Petele de albastru sau verde irizat apar pe părțile laterale și pe spate. Are o aripă dorsală albastră irizată, care merge de la cap până la puțin înainte de coadă și o aripă pe partea inferioară, care începe la jumătatea burții și se extinde până la coadă. De asemenea, are două aripioare pe partea inferioară care apar în spatele capului și două aripioare care apar pe părțile laterale. Mahi-mahi au o lungime medie de 3 picioare, deși pot crește până la 6 picioare în lungime. Greutatea medie a mahi-mahi variază de la 8 la 25 de lire sterline.
Durată de viață
Durata de viață a mahi-mahi este în medie de aproximativ patru ani. Mahi-mahi sunt capabili să se reproducă atunci când au aproximativ patru până la cinci luni. Depunerea icrelor poate avea loc la fiecare două până la trei zile în sezonul de depunere a icrelor, care are loc pe tot parcursul anului în apă peste 75 de grade Fahrenheit. Vârfurile de reproducere variază în funcție de latitudine.
Comportament social
Comportamentul social al mahi-mahi variază de la a trăi singur sau în perechi la a trăi în grupuri. Tinerii mahi-mahi tind să trăiască în grupuri, în timp ce mai mari mahi-mahi tind să trăiască singuri sau în perechi.
Dietă
Prada mahi-mahi depinde de cât de mare este mahi-mahi și de anotimp. Mahi-mahis mănâncă om-războaie, peștii declanșatori și peștii sargassum. Mahi-mahi mănâncă, de asemenea, puii de astfel de specii, cum ar fi tonul, macroul, cricul și peștele. Alte lucruri pe care le mănâncă mahi-mahi includ crabi, larve de pește puffer, larve de pește declanșator, calmar și caracatiță.
Acasă
Mahi-mahi este un pește de apă sărată care își are domiciliul în apele tropicale până în cele subtropicale, cel mai frecvent în apele de peste 68 de grade Fahrenheit. În zonele tropicale trăiesc pe tot parcursul anului, dar în apele mai temperate sunt sezoniere și apar când apa este caldă. Masculii mari trăiesc în ocean deschis, în timp ce bărbații mici, precum și femelele, preferă să trăiască în algea plutitoare de culoare maro, cunoscută sub numele de sargassum în Oceanul Atlantic.
Considerare
Înțelegerea diferitelor moduri în care oamenii folosesc mahi-mahi oferă o perspectivă asupra tipului de pește care este, în ceea ce privește ceea ce înseamnă pentru oameni. Mahi-mahi se vinde comercial pentru alimente, iar dimensiunea dorită pentru un mahi-mahi comercial este de peste 15 lire sterline. Mahi-mahi este, de asemenea, un pește vânat de pescarii sportivi. Aroma mahi-mahi este descrisă ca fiind delicată sau blândă și aproape dulce. Carnea mahi-mahi ar trebui să aibă o textură fermă și să fie o nuanță deschisă de roz, cu pete roșii.
Confuzie potențială
Oamenii mai numesc un alt pește, Coryphaena equiselis, mahi-mahi împreună cu alte nume, cum ar fi delfinul pompano și, de asemenea, delfinul. Coryphaena equistis este mai mică decât mahi-mahi și are fie fețe galbene pal, fie fețe argintii.
