Căutarea hranei sălbatice - în special ciupercile - este din nou la modă, deoarece oamenii caută să se reconecteze cu natura și trecutul lor. Se observă în mod regulat benzi de micofili care cutreieră zone împădurite în căutarea ciupercilor comestibile. Idaho de Nord este o zonă de o frumusețe naturală imensă și face un loc perfect pentru a merge la vânătoare de ciuperci.
Geografie
Uneori denumit Idaho Panhandle datorită formei sale lungi și subțiri, nordul Idaho este o zonă muntoasă acoperită de parcuri naturale. Altitudinea nordului Idaho și apropierea de coasta Pacificului asigură un climat variat, cu veri uscate și ierni umede. În timpul iernii, acoperirea cu nori, umiditatea și precipitațiile sunt în cele mai înalte puncte. Acești trei factori combinați oferă condiții de creștere perfecte pentru ciuperci. Cel mai bun sezon pentru a merge la vânătoare de ciuperci în nordul Idaho este primăvara.
Considerații
În general, nu este necesar un permis specific pentru vânătoarea de ciuperci în nordul Idaho, atâta timp cât ciupercile colectate sunt pentru uz personal. Unele parcuri de stat și păduri naționale ar putea avea restricții individuale în ceea ce privește cantitatea de ciuperci pe care vi se permite să le recoltați. Dacă doriți să vindeți ciupercile după aceea, trebuie să obțineți un permis comercial de adunare de la biroul local de servicii forestiere.
Tipuri
Numeroasele lacuri din nordul Idaho, amplasate printre munții din jur, fac terenuri ideale de vânătoare de ciuperci. La înălțimi mai mari, este posibil să găsiți moreluri, iar în și în jurul zonelor împădurite de câmpie și lacurile, galbenele, ciupercile de luncă și ciupercile boletus miribalis cresc din abundență.
Identificare
Luați întotdeauna cu dvs. un ghid de teren. Ghidurile bune de teren oferă descrieri și imagini ale oricăror ciuperci care ar putea crește în zonă. Ghidurile de teren listează, de asemenea, orice ciuperci otrăvitoare care arată similar cu cele pe care ați putea dori să le culegeți, ajutându-vă să evitați orice confuzii potențial fatale. Cel mai bine este să ieșiți în grup prima dată când mergeți la cules de ciuperci sau să vă alăturați unei societăți micologice locale. Din păcate, multe dintre asociațiile micologice din nordul Idaho s-au închis în ultimii ani. Asociația Micologică Palouse, care funcționează în afara Universității de Stat din Washington, desfășoară încă excursii ocazionale în nordul Idaho.
Avertizare
Există mult mai multe ciuperci otrăvitoare decât cele comestibile. Chiar și culegătorii experimentați pot face o greșeală. Nu mâncați niciodată ciuperci crude. Încercați doar două lingurițe gătite dintr-un soi de ciuperci atunci când le încercați pentru prima dată. Așteptați 24 de ore după încercare pentru a vă asigura că nu există o reacție alergică întârziată. Cel mai bine este să nu beți alcool prima dată când încercați o nouă specie de ciuperci, deoarece acest lucru crește probabilitatea unei reacții alergice.