Etichetele nutriționale de pe ambalajele cu alimente ghidează alegerile alimentare sănătoase. De asemenea, ei inspiră activități practice de matematică pentru clasă. Folosirea etichetelor produselor alimentare poate demonstra aplicații din viața reală pentru abilitățile matematice de bază, făcându-le mai relevante pentru studenți. Adunați recipiente goale de mâncare din propria bucătărie sau rugați părinții și colegii profesori să vă aducă pachete.
Rezolvarea problemelor
Etichetele nutriționale oferă informații pentru a crea probleme de cuvinte bazate pe matematică. Cuvântul probleme pe care le scrieți depinde de nivelul clasei și de tipurile de operații pe care copiii le învață. Folosiți datele nutriționale pentru a construi problemele. Un exemplu de problemă pentru eticheta unei cutii de cracker este „Sarah a mâncat 2 căni de crackers pentru gustarea ei. Ce procent din conținutul ei zilnic de grăsime a consumat? "Studenții trebuie să se uite la mărimea porției pentru a determina câte porții ar face 2 cani. Ei folosesc aceste informații pentru a determina cantitatea de grăsime consumată și ce procent ar constitui.
Calculele zilnice ale meniului
Creați un meniu zilnic pe baza etichetelor de alimente pe care le aveți la îndemână. Copiii folosesc etichetele alimentelor pentru a calcula grăsimea totală a persoanei, caloriile, carbohidrații, proteinele și sodiul pentru o zi. De asemenea, puteți include alți nutrienți pe etichetă, dacă doriți. Puneți-i pe copii să compare totalurile cu cantitățile zilnice recomandate pentru a determina dacă dieta persoanei a fost sănătoasă sau nesănătoasă. Oferiți tuturor elevilor același meniu sau creați altele diferite și lăsați fiecare elev să își prezinte concluziile.
Calculul total al pachetului
Etichetele nutriționale conțin informații pentru porții individuale. Puneți-i pe copii să calculeze cantitatea totală de grăsimi, calorii, carbohidrați, proteine și sodiu din pachet. Măsurați o porție conform ambalajului. La multe alimente, în special la junk food, dimensiunea de servire este mai mică decât cea pe care ar consuma-o o persoană obișnuită în timp ce mânca. Puneți-i pe copii să calculeze ce ar fi două sau trei porții - dacă consideră că mărimea porției este mai mică decât ar consuma în mod normal. Acest lucru implică abilitățile matematice și îi face pe copii să se gândească la dimensiunea de servire și la cât consumă atunci când mănâncă mai mult decât cantitatea recomandată.
Comparații
Această activitate funcționează bine în grupuri mici. Fiecare grup are nevoie de etichete nutriționale pentru produse similare. În clasele inferioare, rămâneți doar cu două produse diferite. Pentru copiii mai mari, acordați-le până la cinci etichete pentru a le compara. De exemplu, puteți oferi unui grup etichete pentru băuturi, cum ar fi lapte, suc, sifon, cafea și ceai. Copiii realizează o diagramă cu informațiile nutriționale pentru fiecare articol. Puneți-i să compare diferitele alimente din grup pentru a determina care dintre ele este cea mai sănătoasă și care este cea mai puțin sănătoasă.