Pop Rocks, bomboanele prin excelență cunoscute pentru popping și fizzing atunci când sunt plasate în gură, sunt o senzație video pe internet datorită unui experiment științific cu sifon. Când Pop Rocks sunt adăugate la sifon într-o sticlă, soda trage în aer ca un gheizer. Alte bomboane amestecate în sifon nu provoacă această reacție. Deci, de ce provoacă o erupție Pop Rocks? Totul despre dioxid de carbon
Rocile pop conțin multe dintre aceleași ingrediente găsite în alte bomboane fabricate: zahăr, aromă și sirop de porumb. Spre deosebire de alte bomboane, rocile pop au un ingredient special adăugat care îi conferă factorul pop: dioxidul de carbon. Când bomboanele sunt fierbinți și se formează în fabrică, se adaugă dioxid de carbon gazos la amestecul zaharat sub presiune extremă. Când mănânci bomboane, acestea se topesc în gură, eliberând buzunarele de dioxid de carbon sub presiune, provocând senzația explozivă pentru care sunt cunoscute Pop Rocks. Pop Rocks vor apărea, de asemenea, dacă le zdrobiți.
Soda este o băutură carbogazoasă, ceea ce înseamnă că există dioxid de carbon gaz amestecat cu lichidul. Gazul cu dioxid de carbon este ceea ce conferă unui sifon frizarea. Dioxidul de carbon dintr-o sticlă de sifon este foarte presurizat, motiv pentru care soda se va stropi uneori din sticlă dacă o agitați înainte de a o deschide.
Atât Pop Rocks cât și sifonul conțin dioxid de carbon. Adăugarea Pop Rocks la sifon eliberează gazul prins în bomboane și, de asemenea, în sodă. Deoarece dioxidul de carbon al sodului este foarte presurizat, acesta trage din sticlă, deoarece acesta este singurul loc în care poate merge gazul.
Dacă beți un sifon în timp ce mâncați Pop Rocks, probabil nu vă va face rău permanent, dar ar putea provoca o mulțime de balonări, gaze și disconfort. Nu este recomandat.