Scara Celsius, creată la mijlocul secolului al XVIII-lea, face parte din sistemul metric și este astăzi cea mai comună formă de măsurare a temperaturii. Datorită adoptării aproape universale a scării metrice, Celsius este forma oficială de temperatură utilizată în marea majoritate a țărilor din întreaga lume.
TL; DR (Prea lung; Nu am citit)
Statele Unite sunt singura țară industrială importantă care încă folosește Fahrenheit.
Istoria scalei Celsius
Scara cunoscută acum ca scara Celsius a fost propusă pentru prima dată în secolul al XVIII-lea. În 1742, omul de știință suedez Anders Celsius a creat o scală de temperatură, folosind punctul de fierbere al apei ca măsurare de grad zero, iar punctul său de îngheț ca măsurare de 100 de grade. Un an mai târziu, o scară similară, numităcentigrad,a fost inventat de omul de știință francez Jean Pierre Cristin. Cristin a plasat punctul de îngheț la zero grade și punctul de fierbere la 100 de grade. Așezările Cristin ale punctelor de îngheț și fierbere au devenit cele utilizate astăzi pe scară. Cântarul a fost cunoscut interschimbabil ca Celsius și centigradi până în 1948, când o întâlnire internațională privind măsurătorile a desemnat oficial scala Celsius.
Sistemul metric și Celsius
Temperatura Celsius face parte dinsistem metricde măsurare, dezvoltat pentru prima dată în Franța secolului al XVIII-lea. La fel ca Celsius, alte unități metrice - cum ar fi kilometri, grame și litri - se bazează pe multipli de 10. Sistemul metric a fost stabilit ca standard internațional de măsurare în 1875 și a devenit oficial formă de măsurare standardizată pentru majoritatea țărilor europene și a coloniilor acestora până la sfârșitul secolului al XIX-lea. Deoarece scara Celsius a fost scara de temperatură majoră a sistemului metric, a devenit scara oficială de temperatură pentru cea mai mare parte a lumii.
Conversia sistemului imperial în metric și Fahrenheit
Singurele excepții de la adoptarea rapidă a scalei metrice și, prin urmare, Celsius, au fost țările vorbitoare de limbă engleză care au folositsistemul imperial, precum Regatul Unit, India și Africa de Sud. Aceste țări au folosit Fahrenheit, o unitate imperială de temperatură. Cu toate acestea, până la mijlocul secolului al XX-lea, chiar și aceste țări vorbitoare de limbă engleză au început să adopte scara metrică, și astfel Celsius. India a schimbat în 1954, Marea Britanie în 1965 și Australia și Noua Zeelandă în 1969. Astăzi, doar trei țări nu folosesc sistemul metric: Statele Unite, Liberia și Birmania.
Relația dintre temperaturile Celsius, C și Fahrenheit, F, este dată de următoarea formulă:
F = 1,8C + 32
Deci, punctul de îngheț - zero grade Celsius - este de 32 grade Fahrenheit, iar punctul de fierbere la 100 de grade Celsius este de 212 grade Fahrenheit.
Când temperatura este de -40 grade, este aceeași atât în grade Celsius, cât și în grade Fahrenheit.
Țările care folosesc Fahrenheit
Datorită adoptării pe scară largă a sistemului metric, majoritatea țărilor din întreaga lume - inclusiv Liberia și Birmania non-metrice - folosesc Celsius ca scară oficială de temperatură. Doar câteva țări folosesc Fahrenheit ca scară oficială: Statele Unite, Belize, Palau, Bahamas și Insulele Cayman. Fahrenheit este încă uneori folosit în Canada, deși Celsius este mai frecvent și este scara oficială de temperatură canadiană.