As células nervosas olfativas e gustativas, que regem o olfato e o paladar respectivamente, estão intimamente relacionadas. Essa relação estreita se torna especialmente evidente ao realizar um projeto de feira de ciências para quantificá-lo. Existem muitos projetos diferentes que podem ser configurados para determinar exatamente como o cheiro afeta o sabor, mas todos eles exigem que alguns critérios específicos sejam atendidos para produzir os melhores resultados. Siga essas diretrizes e pesquise de maneira adequada e você estará no caminho certo para ter um projeto abrangente de feira de ciências sobre o cheiro que afeta o paladar.
Hipótese
Escrever uma hipótese descreve os objetivos do seu projeto e prevê qual será o resultado final do projeto e é comumente escrito como uma declaração "se-então". Por exemplo: "Se eu limitar os sentidos olfativos do meu sujeito, ele terá um paladar alterado." A hipótese não precisa ser específica ou única, mas deve ser testável.
Variáveis
Delinear claramente suas variáveis permitirá que você entenda melhor seus resultados. Para um projeto de feira de ciências sobre o cheiro que afeta o paladar, você deve ter pelo menos uma variável independente e uma variável dependente. Normalmente, a frase que segue o "se" da afirmação "se-então" da hipótese será sua variável independente. Para o exemplo anterior, a limitação dos sentidos olfativos da cobaia - a capacidade de cheirar - é a variável independente, já que você pode controlá-la diretamente. Isso afetará o seu sabor, que é a variável dependente.
Materiais
Alimentos ou algum objeto não tóxico que pode ser ingerido devem estar no topo da lista de materiais. Além disso, você deve usar tampões para o nariz ou grampos para limitar a capacidade de cheirar das pessoas. Você também pode estender sua hipótese e limitar outros órgãos sensoriais, como tato e visão, exigindo óculos e luvas para seus assuntos.
Procedimentos
Descreva seus procedimentos, certificando-se de que eles possam ser usados para testar de forma justa. Determine seus assuntos ideais, alimentos específicos e limitações em cada rodada de testes e faça o gráfico dos resultados da mesma maneira.
Experimentos
Faça pelo menos um experimento usando seus procedimentos. Certifique-se de ser justo durante a experimentação para obter os melhores resultados e não se desvie dos procedimentos, se possível. Mesmo coisas simples, como o ritmo com que os indivíduos comem, podem prejudicar os resultados por causa da maneira como o alimento dissolvido pode passar do fundo da garganta para o nariz, o que afeta o paladar. Comedores mais lentos, que mastigam mais, provavelmente terão mais gosto por esse motivo.
Conclusões
Depois de realizar pelo menos um experimento usando seus procedimentos, você será capaz de tirar uma conclusão. Isso pode ser tão simples quanto a validade de sua hipótese - se estava correta ou incorreta - mas além disso explicar por que você acha que essas conclusões foram alcançadas ajudará outras pessoas que repetem o projeto ou leem sobre isto.