Embora a evaporação possa parecer um assunto complicado para ensinar às crianças, o uso de experimentos que permitem que as crianças vejam a evaporação pode tornar o processo muito mais fácil. Os experimentos podem assumir a forma de observar as roupas secando, observar o desinfetante para as mãos evaporar, observar a água evapora dos copos e observa o vapor evaporar de uma chaleira e condensar em cartão.
Encha dois copos plásticos idênticos com a mesma quantidade de água. Marque os níveis com um marcador. Coloque um filme plástico sobre uma das xícaras. Coloque as xícaras perto de uma janela e deixe-as por um dia. Em seguida, peça aos alunos que observem e marcem os níveis. Faça isso por vários dias. Os alunos notarão que o nível da água está diminuindo no copo descoberto. Explique como funciona a evaporação e para onde foi a água.
Aplique desinfetante para as mãos nas mãos de cada criança. Diga-lhes para esfregar as mãos. Pergunte se suas mãos estão mais frias agora que estão molhadas. (Resposta: sim.) Espere alguns segundos e pergunte se suas mãos estão secas. (Resposta: sim.) Explique que o desinfetante evaporou de suas mãos, resfriando-as no processo. Repita a experiência, mas desta vez peça ao aluno que agite as mãos molhadas no ar. Pergunte se as mãos deles estão ainda mais frias agora. (Resposta: sim.) Explique que o vento fez com que suas mãos ficassem mais frias, fazendo com que o desinfetante evaporasse mais rapidamente.
No início do dia, molhe duas camisetas idênticas em água e coloque cada uma delas sobre uma cadeira em cantos separados da sala. Coloque um ventilador de alta velocidade na frente de uma das camisas e ligue-o. Explique aos alunos que o vento desempenha um grande papel na evaporação. Confira o andamento da secagem das duas camisas ao longo do dia. Os alunos devem ver se a camisa que recebe o vento do ventilador seca mais rapidamente.
Coloque um pedaço de papelão dentro de um freezer por várias horas. Em uma placa de aquecimento, aqueça a água em uma chaleira até que transforme em vapor. Explique que vapor é vapor d'água ou água que está evaporando. Pegue o pedaço de papelão frio e segure-o acima da chaleira. Explique que quando o vapor d'água atinge o papelão frio, ele se condensa e se transforma em gotas de água. Quando uma quantidade grande o suficiente de água se condensar, ela começará a cair em gotas. Isso é chamado de precipitação, que pode assumir a forma de chuva, neve ou granizo.