As reações endergônicas são processos em físico-química ou termoquímica. Esse tipo de reação necessita de uma entrada de energia para criar os produtos, que possuem mais energia livre como um todo do que a soma da energia livre de cada um dos reagentes. Uma reação endotérmica é uma reação endergônica que envolve calor ou energia térmica no processo.
Reações Endergônicas
As reações endergônicas não são espontâneas, pois precisam de uma entrada de energia para ocorrer. Um exemplo desse tipo de reação em biologia é a fotossíntese. Esse processo depende da reação para absorver energia na forma de luz solar do entorno para que ocorra. As plantas captam parte da energia do sol como luz solar e a usam para produzir glicose a partir da água e dióxido de carbono. A glicose tem mais energia livre do que os reagentes de dióxido de carbono e água. As ligações químicas formadas em uma reação endergônica são mais fracas do que as ligações químicas que são quebradas. Por esse motivo, também pode ser chamada de reação desfavorável, pois requer mais energia do que você obtém do produto final. Outro exemplo de reação endergônica ocorre quando o gelo como um sólido é derretido pelo calor em água líquida, que também é chamada de endotérmica porque os resultados são impulsionados por temperaturas mais altas.
Reações Exergônicas
Uma reação exergônica é chamada de reação espontânea ou favorável e é o oposto de uma reação endergônica. Esse tipo de reação libera energia para o ambiente e forma ligações químicas mais fortes no processo do que aquelas que foram quebradas nos reagentes para produzir o produto. A energia livre do sistema diminui em uma reação exergônica. Alguns exemplos incluem a mistura de cloro e sódio para produzir sal de cozinha comum e quimioluminescência, quando a luz visível é a energia liberada no processo. Quando a temperatura ambiente aumenta, a reação é tanto exotérmica quanto exergônica.
O que são reações endergônicas e exergônicas?
Uma reação endergônica e endotérmica ocorre quando a energia é absorvida do ambiente. Nas reações endotérmicas, o calor é absorvido. Se você misturar carbonato de sódio (bicarbonato de sódio) e ácido cítrico na água, o líquido ficará frio, mas não o suficiente para causar queimaduras.
Uma reação exergônica libera energia para o ambiente e, quando o faz, é na forma de calor - é exotérmica. Um exemplo disso pode ser visto quando você lava roupa. Coloque uma pequena quantidade de sabão em pó na mão e adicione um pouco de água. Você sente calor saindo da mistura, pois é uma reação exotérmica e exergônica.
Um exemplo de reação exergônica que não é exotérmica é um bastão luminoso. Em vez de liberar calor para o ambiente, ele emite luz.