Bicarbonato de sódio e água são fáceis de encontrar em casa ou no supermercado e oferecem uma grande variedade de opções de experimentos científicos. O bicarbonato de sódio é uma base, por isso formará uma reação química quando combinado com um ácido como o vinagre ou o suco de laranja. Essa reação química produz dióxido de carbono, que causa a formação de bolhas. Portanto, escolha seu experimento de feira de ciências favorito usando bicarbonato de sódio e água e observe a reação por si mesmo.
The Exploding Lunchbag
Para conduzir o experimento Exploding Lunchbag, vá para fora ou em algum lugar onde você possa fazer uma bagunça. Encha um saco plástico de sanduíche com 1/4 xícara de água morna e 1/2 xícara de vinagre. Coloque 3 colheres de chá de bicarbonato de sódio no meio de um lenço de papel e dobre para formar um saquinho. Coloque rapidamente o pacote de bicarbonato de sódio no saco e feche-o. Dê um passo para trás e observe a explosão. Conduza o experimento novamente, mas varie um elemento, como o tamanho da bolsa, para responder a um perguntas como: "Qual tamanho de saco cria o maior estalo?" ou "Quanto tempo levam os diferentes tamanhos de sacola para estourar? "
Espaguete Natação
Para fazer seu espaguete nadar, encha um copo ou tigela transparente com um copo de água e duas colheres de chá de bicarbonato de sódio. Misture-os. Quebre o espaguete em pedaços de 1 polegada e coloque-o na solução de água e bicarbonato de sódio. Despeje 5 colheres de chá de vinagre e observe como o espaguete reage. Faça o experimento novamente usando apenas água e vinagre para responder à pergunta: "Qual é o efeito do bicarbonato de sódio combinado com vinagre no espaguete?"
Tinta invisível
Para fazer tinta invisível, combine 1 colher de sopa de água com 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio. Misture e, em seguida, use um palito mergulhado na solução para escrever uma mensagem. Deixe secar e pinte a mensagem com um pincel embebido em concentrado de suco de uva. O ácido do suco de uva vai reagir com a base do bicarbonato de sódio e revelar a mensagem. Faça o mesmo experimento, mas pinte a mensagem apenas com água para responder à pergunta: "Qual é o efeito do concentrado de uva ácido no bicarbonato de sódio em comparação com a água?"
Sal vs. Dissolução de bicarbonato de sódio
Encha dois tubos de ensaio com água. Adicione 2 colheres de sopa de sal em um tubo de ensaio e 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio no outro. Misture ambas as soluções cuidadosamente e espere duas horas. Compare os tubos de ensaio para ver qual elemento se dissolve melhor para responder à pergunta: "O que se dissolve melhor na água, bicarbonato de sódio ou sal?"