Alka Seltzer é um antiácido comumente ingerido para neutralizar o ácido do estômago e proporcionar alívio do desconforto gástrico. Em vez de ingerir um comprimido de Alka Seltzer sólido, você deve dissolver o comprimido em água, o que produz uma efervescência característica. O que você pode não perceber é que uma reação química está realmente ocorrendo. Você pode simular o que acontece no estômago quando uma pessoa consome Alka Seltzer misturando um comprimido com ácido clorídrico e observando a reação química resultante.
TL; DR (muito longo; Não li)
Quando Alka Seltzer encontra o ácido clorídrico, ocorre uma reação de duplo deslocamento para criar o sal de cozinha e o ácido carbônico. E como o ácido carbônico é instável, ele se decompõe em água e dióxido de carbono, liberando um gás "efervescente".
Ácido clorídrico e Alka Seltzer
O ácido clorídrico é um ácido forte, representado pela fórmula química HCl. O principal componente do Alka Seltzer é o bicarbonato de sódio, comumente chamado de bicarbonato de sódio, com a fórmula química NaHCO
Reações de duplo deslocamento
Adicionar Alka Seltzer ao ácido clorídrico inicia uma reação química conhecida como reação de duplo deslocamento. Nesse tipo de reação, o íon de um composto troca de lugar com o íon de outro, seguindo a fórmula geral AB + XY, forma AY + XB. Mais especificamente, NaHCO3 + HCl forma NaCl + H2CO3, mais comumente referido como sal e ácido carbônico. A reação entre o ácido clorídrico e o Alka Seltzer também pode ser classificada como uma reação ácido-base. O ácido clorídrico reage com o Alka Seltzer, que é uma base, e os dois se neutralizam.
Reações formadoras de gás
A reação entre o ácido clorídrico e Alka Seltzer pode ainda ser classificada como uma reação de formação de gás. Carbonatos como Alka Seltzer, quando misturados com um ácido, sempre formarão um sal e ácido carbônico. Como o ácido carbônico é tão instável, ele se decompõe rapidamente em água e dióxido de carbono; esta reação é uma reação de decomposição. Toda a reação de formação de gás é uma combinação de uma reação de deslocamento duplo e reação de decomposição, notada com a seguinte equação: NaHCO3 + HCl forma NaCl + H2O + CO2.
Segurança de Laboratório
Se você realizar a reação entre o ácido clorídrico e Alka Seltzer, você deve observar as práticas de segurança. O ácido clorídrico é um produto químico corrosivo que pode causar queimaduras ou pode reagir com metais para formar gás hidrogênio inflamável. Ao trabalhar com ácido clorídrico, use óculos de proteção e aventais e luvas resistentes a ácido. Devem estar prontamente disponíveis estações de lavagem dos olhos e chuveiros para uso em caso de acidentes. Embora você possa beber os produtos de Alka Seltzer e água, você não deve consumir os produtos de seu experimento com Alka Seltzer e ácido clorídrico.