"Snapper fish" é um termo geral para peixes da família Lutjanidae e principalmente do gênero Lutjanus, encontrados em locais tropicais costeiros. Eles são peixes de caça comuns, que são capturados por pescadores particulares e organizações de pesca comercial semelhantes, colhidos para alimentação e esporte. Eles viajam em escolas e são identificados por sua coloração distinta, corpos longos, caudas rombas ou bifurcadas, bem como suas grandes bocas com dentes afiados.
Espécies de Snapper Fish
Mais de 100 espécies de pargos existem em todo o mundo, nos oceanos Atlântico e Pacífico. As espécies mais comuns de pargo encontradas nas águas da América do Norte incluem:
- o Blackfin
- Cubera
- Cão
- cinza
- faixa
- Mogno
- Carneiro
- vermelho
- rainha
- Mestre-escola
- Seda
- Vermillion
- Cauda amarela
Habitat
Os pargos são encontrados em águas tropicais, às vezes em áreas rochosas ou perto de recifes de coral. Algumas espécies, como o popular pargo-vermelho, preferem recifes e habitats de fundo rochoso a locais de fundo mais plano. Em contraste, o pargo Yellowtail, que é encontrado na mesma região geográfica que o Red, vive em locais mais profundos e cobertos de areia. Seus jovens preferem as áreas mais profundas e rochosas.
Comida
Os pargos são peixes carnívoros. Os jovens freqüentemente começam a se alimentar de plâncton, mas logo se transformam em caçadores. Sua dieta principal consiste em crustáceos, moluscos e peixes menores. Seus locais de caça perto de áreas rochosas e recifes de coral oferecem uma variedade de fontes de alimento para as várias espécies.
Predadores
Como muitos peixes do mar, os pargos tornam-se presas de peixes maiores em seus respectivos habitats. Peixes predadores maiores, como tubarões e barracudas, se alimentam de pargos relativamente menores. As larvas e os filhotes dos pargos também são alvos de peixes predadores menores até que se tornem eles próprios grandes predadores.
Alimentos para Humanos
Além de tubarões e outros peixes predadores, os humanos consomem grandes quantidades de pargos em todo o mundo. Na América do Norte, o pargo é uma entrada comum na mesa de frutos do mar. Na verdade, mais de 3,6 milhões de quilos de pargo são pescados todos os anos nas águas americanas.