O peltre é produzido há milhares de anos e, embora os metais usados em sua composição tenham mudado ao longo dos anos, a liga é reconhecida por sua distinta pátina acinzentada. O peltre de hoje ainda é usado em talheres e peças decorativas.
Composição
O peltre é uma liga metálica que consiste em pelo menos 90% de estanho e uma mistura de outros metais como cobre, bismuto e antimônio como endurecedores.
Conteúdo de liderança
O chumbo já foi um dos principais componentes do peltre, mas foi proibido como ingrediente por muitos anos. Quando o chumbo era usado para produzir peltre, ele pode ter causado muitas doenças, pois se infiltrava nos alimentos.
Aparência
O peltre é polido com um brilho prateado, mas rapidamente desenvolve sua familiar pátina cinza. Muito poucas peças sobreviveram da época em que o chumbo era usado, mas essas peças terão uma aparência muito escura a preta.
Utensílios para comer
O estanho moderno é considerado seguro para uso em utensílios de cozinha, como facas, garfos, colheres e pratos de servir.
Armazenamento de alimentos
O peltre não é recomendado para uso como recipiente para alimentos porque mesmo pequenas quantidades dos ácidos encontrados naturalmente em alguns alimentos podem fazer com que o peltre desbaste ou descolorir.
Cozinhando
Como o peltre tem um ponto de fusão relativamente baixo, não é adequado para cozinhar.
