Os adolescentes podem conduzir experimentos científicos interessantes em casa usando alguns utensílios domésticos e um kit de teste de pH. Os adolescentes gostam de experimentar a cromatografia, os efeitos da chuva ácida e a dispersão de luz para recriar o céu em um vidro. Esses experimentos simples demonstram alguma física complexa e biologia vegetal, sobre os quais os adolescentes vão querer aprender mais depois de conduzirem esses experimentos científicos interessantes.
As folhas verdes contêm todas as cores que exibem no outono, quando as folhas geralmente mudam de verde para amarelo, vermelho ou laranja. Cores diferentes do verde não são visíveis durante a primavera e o verão, porque as folhas estão produzindo clorofila que é verde. Separe as cores usando cromatografia. Colete folhas de quatro tipos de árvores decíduas. Árvores decíduas são aquelas cujas folhas mudam de cor no outono antes de perderem as folhas. Carvalho, bordo, choupo, freixo e bétula são exemplos de árvores decíduas na América do Norte. Recolha quatro potes de comida para bebé e rotule-os de acordo com o tipo de árvore onde a folha foi recolhida. Corte cada folha em pedacinhos e coloque no fundo de seus respectivos potes. Despeje álcool suficiente em cada frasco para cobrir os pedaços de folha. Cubra os potes frouxamente com filme plástico e coloque em uma bandeja com água quente. Deixe os potes na água quente por cerca de 30 minutos. Gire cada frasco a cada poucos minutos para mexer o conteúdo. Corte quatro tiras longas de um filtro de café. Descubra os frascos, insira uma extremidade das tiras de filtro de café em cada frasco e dobre a tira sobre a borda do frasco. As cores da folha viajarão pelo papel em taxas diferentes à medida que o álcool evapora.
A chuva ácida inibe o crescimento das plantas porque retira os nutrientes do solo e as envenena. Para observar o efeito da chuva ácida no crescimento das plantas, prepare uma solução de água ácida e uma solução de água neutra. O pH da chuva ácida é quatro. Adicione uma colher de chá de vinagre a duas xícaras de água destilada para produzir água com pH compatível com o da chuva ácida. Teste a água com um kit de teste de pH e adicione mais água ou vinagre para atingir o pH desejado. Encha uma jarra de vidro até a metade com água ácida e outra jarra até a metade com água neutra. Coloque uma estaca de filodendro no ácido e uma segunda estaca na água neutra. Coloque os potes onde recebam a luz solar. Após alguns dias, verifique o crescimento da raiz nas hastes cortadas. Qual estaca mostra o crescimento da raiz?
Para demonstrar por que o céu é azul e o pôr do sol às vezes é laranja ou vermelho, encha um copo cerca de dois terços com água da torneira. Adicione uma colher de chá de leite à água e mexa bem. Leve o vidro para uma sala escura com uma lanterna. Aponte a luz para baixo no vidro de modo que a luz entre na mistura de água e leite por cima. A luz na água deve ter uma tonalidade azulada. Em seguida, faça brilhar a luz pela lateral do vidro. Olhe para a água em direção à luz. Deve aparecer ligeiramente vermelho. Finalmente, coloque a luz por baixo do vidro e olhe para baixo no vidro de cima. A água deve ser de um vermelho mais profundo. As pequenas partículas de leite na água se comportam de maneira muito semelhante às partículas de poeira na atmosfera. As partículas espalham as ondas de luz.
